Biscoitos Criativos

Olá, está receita de biscoitos criativos é bem simples e fácil de preparar. Por isso, você pode usar a criatividade e aproveitar a massa para fazer qualquer forma ou cor de cookie/biscoito. É uma ótima opção para a Páscoa!

Os ingredientes necessários

Para fazer estes cookies criativos você precisará de 300 gramas de farinha de trigo peneirada; 1 ovo; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 150 gramas de açúcar refinado; 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 clara de ovo; 200 g de chocolate ao leite para banhar os biscoitos (opcional).

Preparar a massa

Você deve bater a manteiga, o açúcar, a baunilha e ovo, em seguida, acrescente a farinha. Bata todos os ingredientes até que fique com uma textura homogênea.

Retire da vasilha, divida a massa pela metade e embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 40 minutos até ficar firme.


Modelar os cookies

É necessário polvilhar a superfície de trabalho com farinha. Você pode dar a forma que desejar aos cookies, pode utilizar cortadores.

Em seguida, unte a assadeira ou coloque papel manteiga e levante os cookies usando uma faca paleta. Leve a geladeira por 10 minutos e depois leve ao forno pré- aquecido a 180° por 10 a 12 minutos.


Decorar

Retire do forno, deixe esfriar e coloque os cookies sobre uma grade. Você pode escovar levemente com clara de ovo e polvilhar com bolinhas de prata; cristais de açúcar; granulado; fazer risquinhos com chocolate ou banhar no chocolate.

grade com cookies

Enfim, estes biscoitos são muito simples de preparar e são perfeitos para qualquer ocasião, além de ser possível fazer qualquer forma.

Conte-nos como ficaram os seus biscoitos criativos, faça um comentário abaixo!

Abraço

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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