Bolo de chocolate fofinho

Comer um bolo de chocolate bem fofinho no final da tarde é maravilhoso, não tem preço! E é por isso que hoje eu vou ensinar como fazer um bolo de chocolate fofinho simples, mas que fica simplesmente incrível!

Ingredientes para preparar o bolo de chocolate fofinho

Para preparar esse bolo de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para massa

01 xícara de chá de leite morno; 03 ovos; 04 colheres de sopa de margarina derretida; 02 xícaras de chá de açúcar; 01 xícara de chá de chocolate em pó de boa qualidade; 02 xícaras de chá de farinha de trigo; 01 colher de sopa de fermento em pó.

Para a cobertura

01 xícara de chá de açúcar; 03 colheres de sopa de amido de milho; 05 colheres de sopa de chocolate em pó; 01 xícara de chá de água; 01 pitada de sal; 03 colheres de sopa de margarina; 01 colher de chá de essência de baunilha.

receita de bolo de chocolate fofinho

Modo de preparo

O bom desse bolo de chocolate fofinho é que além de delicioso, é muito fácil de preparar, confira:

Preparo da massa

Junte todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador. Em seguida coloque em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Preparo da cobertura

Coloque todos os ingredientes em uma panela, em seguida leve ao fogo médio, mexa sempre até engrossar em ponto de brigadeiro. Depois basta cobrir o bolo.

Dicas: Você pode decorar o bolo de chocolate fofinho com raspas de chocolate branco, coco em flocos, chocolate granulado branco.

Espero que tenha gostado da receita.

Beijos!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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4 Comentários

  1. isaura novela disse:

    amei visitar o site, tem muitas delicias e tente cadastrar me mas nao consegui mas estou interessada em ter todo o material do curso pk adoro aprender e tbm pretendo ganhar dinheiro com o meu trabalho. por favor ajude me. bom w

  2. ANTONIO NERY disse:

    THALITA,

    REALMENTE OS SEUS TRABALHOS, COBIÇAM OS OLHOS, ENCHEM OS BOLSOS E MUITA ÁGUA NA BOCA DE HOMENS, MULHERES E CRIANÇAS. PARABÉNS!!!!!!!!!!!!!!!