Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

Olá! Gosto bastante dessa combinação de laranja e chocolate, então fiz um bolo mesclado e para ficar ainda mais saboroso espalhei uma cobertura bem cremosa de chocolate sobre ele. O que resultou em um maravilhoso bolo de laranja com calda de chocolate! Vem Aprender! 😉

Ingredientes

*Medida do copo 200 ml

Bolo

  • 03 ovos
  •  1 1/2 copo (200ml) de açúcar
  • 1 copo (200 ml) do caldo da laranja
  • Raspas das cascas de 02 laranjas
  • Óleo (150 ml) 
  • 3 copos (200 ml) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (de sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó 50%

Calda

  • 100 ml de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite

Preparo do Bolo de Laranja com Calda de Chocolate

Bolo

1- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja.

3- Em seguida, adicione a farinha, o sal, as raspas de laranja e o fermento em pó e bata mais um pouco até que todos os ingredientes se misturem completamente.

4- Divida a massa em duas partes iguais e em uma das partes, acrescente o cacau ou o chocolate em pó e misture bem.

5-  Unte uma assadeira com margarina e farinha.  E com o auxílio de uma colher, despeje a massa  intercalando a  branca e  de chocolate, conforme mostra a imagem abaixo.

6- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC

  • Tempo de forno: entre 30 a 40 minutos.

Calda

Essa calda tem uma consistência bem cremosa e ela super  fácil de fazer. Veja!

1 – Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, em seguida acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem.

2 – Espalhe a calda sobre o bolo e bom apetite!

Espero que também goste muitíssimo desse bolo!

Um forte abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

Receba Grátis No Seu E-mail!

Cadastre-se Agora e Receba meu Mini Curso e Minhas Receitas no seu email. Aproveite, é Grátis!

100% livre de spam.

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!