Bolo Marmorizado de Baunilha com Chocolate

Olá!

Essa é uma receita muito fácil de fazer, e certamente você irá se surpreender com o resultado!!! 

Eu adorei o resultado do meu bolo! Gostei tanto, que mostrei para todos os meus vizinhos.

Você pode usar a criatividade e fazer a massa de baunilha e colori-la com corante alimentício. É um ótimo atrativo para as crianças e para os clientes.

Espero que goste!

Bolo Marmorizado de Baunilha com Chocolate

Ingredientes para o bolo de baunilha

Se você quiser um bolo bem grande, basta dobrar a receita. Para o bolo de baunilha, você vai precisar de:

* A medida de um copo será de 200 ml e a medida de ½ copo 100 ml

  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • ½ copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de água (quente)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de (sopa) de baunilha

Ingredientes para o bolo de chocolate

  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • ½ copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 copo de água (quente)
  • 1 colher de (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo do bolo marmorizado de baunilha com chocolate

O modo de preparo será o mesmo para a massa de baunilha e para a massa de chocolate.

Você deve bater o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador.

Despeje os ingredientes batidos em uma vasilha e misture os demais ingredientes.

Unte uma forma média com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

Coloque uma camada da massa de baunilha na forma e faça com que essa primeira camada se espalhe em toda a forma.

No centro da primeira camada, coloque uma pequena porção da massa de chocolate. Depois coloque uma pequena porção da massa de baunilha. Faça esse processo de colocar pequenas porções no centro uma da outra até terminar a massa. 

fazendo as camadas do bolo

Para decorar o bolo, você deve usar um palito de dente, como mostra a foto abaixo. Puxe levemente do canto da forma ao centro e vice-versa.

decorando o bolo com palito de dente

massa do bolo já decorada

Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180° C.

Eu preparei uma cobertura, mas não a usei no bolo todo. Optei por deixar a vontade para cada um servir na sua porção.

bolo marmorizado pronto

Os ingredientes que utilizei para fazer a cobertura foram:

  • 100 ml ou ½ caixinha de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem antes de ligar o fogo.

Em seguida, acenda o fogo e mexa sempre até que a cobertura comece a ferver. A partir do momento da fervura, você poderá escolher a consistência da sua cobertura.

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Abraços!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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11 Comentários

  1. nubia cardoso disse:

    boa noite
    Amei o bolo vou tentar fz e depois,mando noticias
    um abraço Nubia

  2. lucia helena barreto ferro disse:

    ola talita eu vou fazer aqui em casa e depois vou fazer para vender para os meus clientes. muito obrigada por essa receita acho que vou aumentar minha renda com ela

  3. Andreia neves de oliveira almeida disse:

    Ei Thalita gosto demais das suas receitas! quero te agradecer por enviar pra mim, estou amanda receber todas essas ideias! obrigado! bjs

  4. carol disse:

    Boa tarde!!!!

    Vou tentar fazer neste sábado…
    Deixarei um recado se deu certo ou não. kkkk

    Obrigada!!! Bjos Carol.

  5. Arlene disse:

    Oi Thalita tudo bom?
    Fazia tempo que você não manda receitas para mim, adorei a receita,
    ficou lindo aquele efeito que você criou com o palito.
    Amei.

    Abraços

    Arlene

    • Olá Arlene!

      Infelizmente, pelo pouquíssimo tempo que tenho tido, só estou fazendo uma receita para postar durante a semana, por isso o sumiço… (rsrs)
      Obrigada pelo seu carinho e que bom que você gostou dos efeitos do bolo!

      Um grande abraço!

  6. Janerson disse:

    Tão bom que não foi preciso colocar a cobertura. Abraço.