Bombom Beijinho

Uma receita feita especialmente para você que é amante de coco e chocolate branco, o bombom beijinho tem essa combinação que é perfeita!

É saboroso e muito fácil de fazer. Serão necessários pouquíssimos ingredientes.  E é também uma ótima opção para presentear em datas especiais, servir em festas, casamentos e eventos.

Então, anote os ingredientes!

Ingredientes

Casquinha

  • 250 gramas de chocolate branco
  • Cravos e coco (decorar)

Recheio

  • 200 gramas de leite condensado
  • 50 gramas de creme de leite
  • 01 xícara (de chá) de coco em flocos sem açúcar

Preparo do Bombom Beijinho

  • Junte todos os ingredientes reservados para o recheio em uma panela de fundo grosso, misture bem e leve ao fogo médio. Mexa o recheio até desgrudar totalmente da panela.

  • Depois de desgrudar da panela, retire o recheio do fogo e espalhe sobre um prato.
  • Assim que o recheio estiver totalmente frio, unte as mãos com manteiga ou margarina e faça bolinhas. Reserve.

  • Derreta o chocolate branco em micro-ondas ou banho-maria, se estiver usando chocolate, a têmpera deve ser feita.
  • Com o auxílio de um garfo de confeitar, cubra as bolinhas uma a uma com chocolate, depois coloque-as sobre um refratário forrado com papel manteiga e espalhe um pouquinho de coco sobre elas. Decore-os com um cravinho..

  • Rendimento: uma média de 19 bombons de aproximadamente 20 gramas
  • Conservar sobre refrigeração por até 5 dias.

Um grande abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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4 Comentários

  1. eli silva disse:

    São todos maravilhosos. Só temos agradecer.

  2. Bruna disse:

    Hmm, eu super faria uma versão de leite ninho desse bombom, não gosto de coco! XD