Bombom cremoso de coco com ameixa – Faça e Venda

A receita de hoje é de um bombom fino, uma combinação perfeita de coco e ameixa. Esse bombom é ideal para quem deseja trabalhar ou já trabalha com venda de chocolates artesanais.

Esse bombom cremoso de coco com ameixa é fácil de fazer e fica muito saboroso, e se você caprichar na decoração, conseguirá produzir bombons realmente irresistíveis!

Ingredientes para fazer o bombom cremoso de coco com ameixa

Esse bombom tem um ótimo rendimento, e os ingredientes são muito simples e fáceis de encontrar:

  • 1 leite condensado (395 g)
  • 4 colheres de (sopa) de coco em flocos
  • 10 ameixas sem caroço picadinhas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 250 gramas de chocolate meio amargo (para banhar os docinhos)

Materiais para decoração

  • 50 gramas de chocolate branco
  • Corante em gel específico para chocolate (a gosto)
  • Saquinho de celofane

Modo de preparo

Veja como é fácil o preparo!

Primeiro coloque o leite condensado, o coco, as ameixas e a margarina em uma panela. Em fogo baixo, mexa até que desgrude completamente da panela. 

colocando os ingredientes na panela

doce pronto

Deixe o doce esfriar. Depois faça bolinhas do doce e leve-as à geladeira para que fiquem bem geladinhas. 

enrolando os docinhos

Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Com o auxílio de uma colher, mergulhe cada bolinha no chocolate derretido. 

banhando os docinhos

Depois retire com a ajuda do garfinho e coloque o docinho sobre um papel manteiga.

retirando os docinhos do chocolate

colocando o docinho para cristalizar

Agora derreta o chocolate branco reservado para a decoração. Coloque-o no saquinho de celofane e faça um pequeno furinho em um dos cantinhos do saquinho, depois decore os bombons – na decoração, você deve utilizar a criatividade sem medo!

chocolate branco nos saquinhos

Logo em seguida, leve os bombons à geladeira por 5 minutos para cristalização final. 

Depois de prontos, retire os excessos dos bombons com o auxílio de uma tesoura ou faquinha, e coloque-os em forminhas de papel com tapetinhos.

Veja como ficaram os meus bombonzinhos!

bombom cremoso de coco

Espero que tenha gostado da receita!

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Abraços!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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31 Comentários

  1. Altielia disse:

    Huuummmm!!! Estou amando tuas receitas. Uma mais deliciosa que a outra.

  2. ESSELINA MEDINA disse:

    GOSTEI MUITO SO QUE TERMINEI NA SEGUNDA PARTE E SEM FRUTA TAVA MUITO BOM VOU FAZER DE NOVO SEGUINDO A RECEITA. MUITO OBRIGADA DE ESSELINA MEDINA

  3. Luci disse:

    Adorei a receita, já fiz e teve bastante saída, minhas freguesas amaram o sabor, obrigada por mais uma receita maravilhosa.

  4. sandromara disse:

    oi Thalita bom dia adorei esta receita do bom de coco com ameixa, quero saber quantos dias dura.
    Obrigada, sandromara

  5. Angela Jardim disse:

    Bom dia!

    Excelente receita,com certeza vou fazer.

    Abraços

  6. Elaine disse:

    Vou fazer o batizado dos meus filhos no final deste ano e vou fazer suas receitas de bombons e trufas para montar a mesa de doces.Tenho certeza que será um sucesso.Beijos

  7. Renata disse:

    Boa noite Thalita!!! Adorei a receita. Estou pensando em entrar para o ramo, mas estou com um um pouco de medo e receio. Uma pergunta: a decoração roxinha sobre o bombom foi feito com que material?
    Abraços. Parabéns pelo seu blog

    • Olá Renata, seja bem vinda ao blog!

      A dica que eu posso te dar é que vale a pena começar a fazer para o pessoal da sua casa, oferecer os vizinhos e amigos. Assim você poderá perceber se gosta do trabalho com chocolate. Usei chocolate branco e corante específico para chocolate.

      Um abraço!

  8. marcia elisabeth firmino disse:

    Bom dia Thalita adorei essa receita vou fazer depois te falo com ficou .Thalita tem como você me passar uma receita de pão de mel para que eu possa fazer para minhas clientes elas estão me pedindo para eu fazer queria uma bem simples você pode me ajuda obrigado e fica com Deus bjos

  9. Arlene disse:

    Boa tarde Thalita,

    Amei a receita, ficaram lidos.

    Abraços

  10. Marcia Elisabeth Firmi disse:

    Boa noite Thalita tudo bem adorei essa receita de bombom cremoso vou fazer amanhã depois eu te falo como ficou. Thalita gostaria que você me mandasse uma receita de pão de mel porque minhas cliente estão pedindo para eu fazer gostaria que cocê me ajudasse com uma receita bem facil obrigado e fica com Deus e que Deus te abençõa muito pelo esse tom de nos ensinar bjos

  11. Sonarya disse:

    muito boa essa receita thalita,por favor me responda uma coisa se for para fazer para festas de aniversário quanto poderia cobrar por cento.Obrigada

    • Olá Sonarya!

      Para calcular os valores de venda é importante considerar a região onde mora. E também fazer um cálculo do quanto gastou para preparar os bombons e depois multiplicar esse valor por 3.

      Um abraço e bom trabalho!

  12. OLÁ THALITA,BOM DIA AMEI AS SUAS RECEITAS ,TUDO QUE VC MANDA PARA MIM ADORO ,PERFEITO VC DAR UMA BELA EXPLICAÇÃO,MIUTO BOM TER VC COMO AMIGA UM BJÃO PARA VC E MUITA VITÓRIA.

  13. marcia elisabeth firmino disse:

    OI thalita eu fiz o pão de mel ficou uma delícia as minhas clientes adorou e obrigado por tudo você esta me ajudando muito Deus te abençõa muito . Thalita gostaria de saber se p preço das as apostilia continua o mesmo porque vou pdeir para mim tem como você me imformar bjos.

    • Olá Marcia Elisabeth Firmino!

      Que bom que você gostou! Tem uma cliente minha, que chama essa receita de pão de mel dos deuses. rsrs
      Te desejo muita sorte e sucesso com os seus trabalhos. Deus te abençoe!!!

      Continua o mesmo valor sim…

      Um forte abraço e tudo de bom!

  14. Maria disse:

    Olá Thalita, você molha os bombons no chocolate fracionado ou nobre, nesse caso?

    Obrigada,
    Maria

  15. Ana Maria disse:

    Olá Thalita,
    Boa noite.

    Amei essa e outras receitas que vc nos presenteou. Tenho uma pergunta sobre a duração desses bombons e doces em vitrine )estufa fria) de lanchonetes.: Como conserva-los por mais tempo? Qual é a sua sugestão? desde já muito obrigada

  16. Janaina França disse:

    Thalita amo suas receitas, comprei seu curso já ha algum tempo mas só agora tivi oportunidade de fazer as trufas para vender, mas gostaria de saber em média quantas trufas cada receita rende.

    • Olá Janaina França!

      Muito obrigada por ter adquirido o curso.
      O curso está passando por uma atualização e em breve você terá acesso a nova versão com todos esse detalhes.
      Estou à disposição para qualquer dúvida.

      Um abraço!