Bombom de chocolate com biscoito: receita muito econômica

Hoje a receita é muito rápida e saborosa. Além disso, essa receita de bombom de chocolate com biscoito é muito, mais muito econômica mesmo! Veja abaixo os ingredientes que você vai precisar e o passo a passo de como preparar essa delícia.

Ingredientes para preparar o bombom de chocolate com biscoito

Para preparar esse bombom de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 300 g de chocolate  para a casquinha

-140 gramas de biscoitos de chocolate recheados (Negresco)

– 150 g de cream cheese amolecido

– 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

-Gotas de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

O preparo desse bombom de chocolate com biscoito é super simples e fácil:

1º- A primeira coisa que você precisa fazer é retirar o recheio dos biscoitos, depois triture os biscoitos.

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2º-  Junte o Cream Cheese, o recheio dos biscoitos, o açúcar e a essência de baunilha, depois bata-os na batedeira até que fique um creme homogêneo.

3º- Em seguida misture os biscoitos triturados ao creme.  

4°- Leve a mistura  à geladeira por uma média de 40 minutos ou até que esteja firme no ponto de enrolar.

5º- Derreta o chocolate no micro-ondas ou no banho-maria.

– Faça bolinhas do tamanho que desejar, depois cubra-as com o chocolate derretido e  coloque-as sobre uma superfície forrada com papel manteiga ou  plástico. Por fim, leve os bombons para geladeira para a cristalização do chocolate. 2

Antes de servir, decore como desejar.

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Viu como é fácil e simples!

bombom-de-biscoito-com-cree-cheese

Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado!

Um grande abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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21 Comentários

  1. Shirley disse:

    Boa tarde Thalita!!!

    A sua dica foi ótima sobre o pão de mel….de fato estava usando muito fermento, agora eles estão ficando uma maravilha.
    preciso novamente de sua ajuda….banhei os pães de mel no chocolate ontem a noite e hoje cedo estavam com muita água, mas muita mesmo…já tentei secar fazer de tudo…acho inesplicavél.
    Lido com chocolates a algum tempo e isso nunca aconteceu, o que será?
    Fico aguardando seu retorno….muito, muito obrigada mais uma vez.

    Shirley Oliveira

    • Olá Shirley!

      Você quis dizer que os pães de mel estavam suando?! Como eu não sei em detalhes como foi processo que você fez os pães, suponho que seja por deixá-los na geladeira por muito tempo, ou deixá-los em um ambiente muito úmido e outro fator ser a temperagem, caso tenha usado o chocolate nobre… Se você não fez nada disso, por favor, descreva o processo de feitura em detalhes para tentarmos identificar o que houve.

      Um grande abraço, Shirley!

  2. Marcia disse:

    Boa Tarde, Thalita!!

    Estou em dúvida sobre o chocolate dessa receita. Uma vez que ele é nobre,
    ao ser derretido no micro-ondas e ao banhar os bombons não vai derreter
    depois?
    Adoro suas receitas!!
    Beijos!!

    Marcia.

  3. silvana disse:

    Oi, como já falei antes eu vendo trufas na faculdade, e com sua ajuda eu poço oferecer vários tipos de chocolates não só trufas .
    Obrigado por compartilhar com a gente suas receitas. bjs.

  4. renata disse:

    olá Thalita. Adoro suas receitas e elas me incentivaram a trabalhar com doces, pois eu estava perdida sem saber o que fazer. Estou desempregada e com as contas vencendo, estou em total desespero.
    queria pedir a sua orientação. pretendo vender em restaurantes e cafés. vou procurar os gerentes de cada restaurante para oferecer meu trabalho. minha duvida é a seguinte: faço pequenas quantidades, (tipo 4 potinhos de sobremesa e 4 trufas) para que o responsavel visualize o meu trabalho ou não há necessidade de levar amostras?
    Por favor, me oriente. bjos.

    • Olá, Renata!

      Fico feliz em saber que você encontrou uma possibilidade de trabalho através do blog, seja sempre bem vinda.
      Vale muito a pena levar algumas amostras do seu trabalho, e é importante que você invista no visual das suas trufas e use ingredientes de boa qualidade. Isso fará o seu diferencial.

      Boa Sorte e $ucesso!!!

  5. Renata disse:

    Olá Thalita. Obrigada por suas receitas. São todas maravilhosas e por isso decidi fazer doces para vender. Estou desempregada e desesperada. Queria muito que você me orientasse como devo começara oferecer aos clientes. Vou em restaurantes e minha duvida é com a maneira que devo oferecer. Vou de restaurante em restaurante com uma pequena quantidade de sobremesas como amostras, não deixando nada com eles, ou nesse primeiro contato, eu não levo nada, só ofereço e sendo positivo, na proxima visita levo as sobremesas em amior quantidade em consignação para que sejam testadas? POr favor, preciso que você me oriente. bjos

  6. Perpetua disse:

    Bomdia Thalita.Obrigada estou amando todas as receitas Bjos.

  7. Edilene disse:

    estou gostando sim as receitas são ótimas e gostosas.

  8. daniela candida de araujo disse:

    bom dia talita,amo suas receitas! Poderia me dizer por quanto posso vender os pirulitos?

  9. Christina disse:

    Oi Thalita, o chocolate que você usa para decorar é o fracionado? Abç

  10. eliane alves das neves e silva alves disse:

    obrigada pelas receitas ,tudo de bom

  11. Thalita obrigada por compartilhar seusconhecimentos isso é grandeza de alma.Voce esta de Parabéns por.tão nobre atitude,saiba que isso lhe enriquece.Estou me aperfeiçoando com suas deliciosas receitas e fazendo mais.felizes os a minha volta.Muito grata,Teresinha Vasconcelos.

  12. Roseli disse:

    Oi Thalita comecei a fazer trufa para vender para ajudar no orçamento e suas receitas e dicas me ajudam muito…Muito obrigada por dividir conosco seus conhecimentos.