Bombom de Leite Ninho Cremoso

Olá! Vem aprender fazer bombom de Leite Ninho cremoso!

Esse bombom é daqueles que agrada o paladar da maioria, recheado com um creme delicioso de Leite Ninho com uma casquinha crocante de chocolate branco, ele vai conquistar corações!

Vale a pena fazer, pois os ingredientes são bem simples e acessíveis, veja!

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate branco (casquinha)
  • 200 gramas de leite condensado
  • 100 ml de leite de coco
  • ½ xícara de (chá) de creme de leite
  • 1 xícara de (chá) de leite Ninho
  • 1 xícara de (chá) de açúcar refinado
  • Corante em gel cores variadas (decoração)

Como fazer bombom de Leite Ninho Cremoso

1°- Em uma panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes.

2°- Leve ao fogo médio e deixe até o recheio começar a engrossar.

3°- Quando começar a engrossar mexa o recheio até desgrudar totalmente da panela.

4°- Deixe-o esfriar.

5°- Modele as bolinhas, depois as leve à geladeira por 30 minutos para que fiquem bem firmes.

6°- Derreta o chocolate no banho-maria ou micro-ondas.

7°- Com o auxílio de um garfinho de confeitar banhe os bombons de Leite Ninho no chocolate branco derretido.

8°- Coloque-os sobre uma superfície plana forrada com papel manteiga ou um plástico liso.

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9°- Decore-os com risquinhos de chocolate colorido de amarelo ou conforme o seu gosto

10°- Leve-os à geladeira por 10 minutos para a cristalização do chocolate.

E aproveite!

Bombom de Leite Ninho Cremoso

Clique aqui e  veja como decorar os bombons com as florzinhas.

Durabilidade: 5 dias.

Rendimento: 20 unidades de 25 gramas cada.

Um grande abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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4 Comentários

  1. Eliana disse:

    Olá! Bom dia! Com quantos dias de antecedência para um evento pode ser feito esse bombom? E pode por na geladeira? Parabéns e obrigada!

  2. Carla disse:

    Olá Thalita, gostaria de saber o que é leite Ninho, aqui em Portugal não conheço esse nome. Boa sorte para o seu blog gostei imenso

    • Olá, Carla!

      Fico feliz que tenha gostado do blog, muito obrigada! 🙂
      Leite Ninho é o nome dado ao uma marca de leite em pó, ele é fabricado pela empresa Nestlé, tem um sabor bem diferenciado, por isso é muito querido em muitas receitas aqui no Brasil.

      Um grande abraço!