Brigadeiro de colher no copinho de chocolate: receita fácil

Olá!!!

Hoje teremos mais uma receita de brigadeiro! Mas esse é um brigadeiro diferente. Nessa receita eu vou mostrar como fazer um delicioso brigadeiro de colher no copinho de chocolate!

A técnica do copinho de chocolate é muito versátil, e você pode variar os recheios, mas quando o recheio é de brigadeiro, as pessoas comem e quase enlouquecem, pois fica gostoso demais!!!

Eu espero que você teste essa receita, e quero também que depois você volte aqui e partilhe comigo o resultado. Combinado?

Receita de brigadeiro de colher

Material necessário

  • Forminha de acetato em formato de copinho

Ingredientes para o brigadeiro de colher no copinho de chocolate

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 g de creme de leite (em temperatura ambiente)
  • Confete para decorar

Ingredientes para os copinhos

  • 500 gramas de chocolate meio amargo (para uma média de 40 copinhos)

Modo de preparo do brigadeiro

Coloque em uma panela, o leite condensado, o chocolate em pó, o cacau e a margarina. Leve ao fogo baixo e misture até que comece a desgrudar da panela (lembrando que o ponto não precisa ficar muito firme). Depois de retirar o brigadeiro do fogo, misture o creme de leite. Reserve.

Modo de preparo dos copinhos

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

Depois preencha completamente as cavidades da forminha.

preenchendo forminha com chocolate

Vire a forminha para baixo e deixe que escorra o excesso de chocolate.

retirando excesso de chocolate

Leve para a geladeira por 5 minutos. Depois faça mais uma camada de chocolate, e leve novamente para a geladeira por 5 minutos. Agora é só desenformar com cuidado.

copinhos prontos

Decoração dos Copinhos

Coloque um pouco de chocolate derretido em um recipiente raso. Em seguida, com cuidado, passe a parte superior do copinho no chocolate derretido.

copinhos molhados no chocolate

Logo em seguida passe o copinho no confete. Aguarde alguns minutos até que o chocolate cristalize. 

copinhos já decorados

2°

Depois é só colocar o brigadeiro já frio nos copinhos, e finalizar com as colherzinhas. Se desejar, cubra com confetes.

Veja que charme!

brigadeiro de colher

Espero que você tenha gostado dessa receitinha!

Abraços!!!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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13 Comentários

  1. andrea disse:

    Gostei bastante.Muito criativo.

  2. Arlene disse:

    Muito bom Thalita, gostei.

    Abraços

  3. Angela Jardim disse:

    Oi!

    Mais uma receita que com certeza…é sucesso garantido.

    Abraços

  4. samara disse:

    ola tudo bem tem chocolate de fazer na panela sem assim no copinho e por que eu sempre gosto de fazer brigadeiro !

  5. magalli paiva disse:

    oi thalita sou magalli moradora do rio de janeiro quero muito aprender a fazer cupcake no momento estou sem trabalha quero aprende para vender tem como vc me manda algumas receitas e o passo a passo como fazer muito obrigada fica na paz

  6. Samita Cristina disse:

    Quero fazer no aniversário dos meus filhos ou em festinhas…qto eu posso cobrar a unidade?
    Obrigada!!!

  7. JUSSARA CRUZ disse:

    Oi Thalyta sua receitas são ótimas, mais pra encontrar formas aqui em natal/Rn é muito dificil.

    Obrigada, deus te abençoe

  8. juliana andrade disse:

    Oi! estou adorando as dicas que recebo em meu email.