Doces Sobremesas Thalita Sousa

Canudinho de Doce de Leite

Que tal um canudinho de doce de leite para a sobremesa de hoje?!

Esse canudinho com doce de leite me faz relembrar os bons tempos de infância…

Depois que descobri a facilidade que é prepará-los, tratei de comprar os cones para fazer em casa, pois ficam infinitamente melhores dos que encontramos no mercado.

O canudinho é uma casquinha crocante e muitíssimo fácil de fazer, ela é recheada com uma boa porção de doce de leite.

Os ingredientes, são bem simples, tudo que você certamente tem em casa!

Ingredientes

  • 250 ml de água
  • 02 colheres (de sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 a 4 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • Doce de leite pastoso (recheio)

*Clique aqui e aprenda como fazer doce de leite cozinhando o leite condensado.

Preparo

  • Em uma tigela, coloque a água, o óleo, o sal e misture.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa firme, porém macia.
  • Depois de misturar bem os ingredientes e a massa ficar bem firme, macia e elástica, divida-a em uma média de 4 partes. É importante que  a massa  desgrude das mãos, apesar de ficar com uma sensação grudenta ao toque.
  • Em seguida, polvilhe farinha de trigo sobre a mesa e abra a massa.
  • Com o auxílio de um cortador de pizza ou uma faca faça tirinhas de aproximadamente 5 centímetros de largura. Logo em seguida, basta untar os cones com margarina, depois enrolar as tirinhas.

  • Frite os cones em óleo bem quente até que a massa esteja dourada.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Com o auxílio de um saco de confeitar recheio-os e sirva. 🙂

Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado!

Um grande abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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