Chocolate quente cremoso com leite condensado

Aqui no blog eu já apresentei uma receita de chocolate quente, mas essa que vou apresentar agora é um pouco diferente. O chocolate quente cremoso com leite condensado é perfeito para aquelas noites frias, porém, você pode prepará-lo e se deliciar em qualquer ocasião. Além de ser muito gostoso, é rápido de ser preparado e gasta poucos ingredientes.

Ingredientes para preparar o chocolate quente

Para preparar o chocolate quente cremoso você vai precisar 03 colheres de sopa de cacau em pó; 01 caixinha de creme de leite; ½ lata de leite condensado; 01 colher de sopa de amido de milho; 02 e ½ xícara de chá de leite; 01 gema peneirada; canela a gosto (canela em pau).

Como preparar o chocolate quente cremoso

O preparo do chocolate quente cremoso é bastante simples:

Bata no liquidificador o leite, a gema, o amido de milho, o cacau em pó e o açúcar.

Despeje a mistura em uma panela e acrescente a canela, leve ao fogo baixo, mexa sempre até ferver.

Quando ferver, desligue o fogo, então acrescente o creme de leite e mexa bastante para ficar bem homogêneo.

Retire a canela e sirva ainda quente.

 

Dica: apesar de ser chocolate quente, você pode também servi-lo gelado, é muito gostoso.

 

Você gostou dessa receita de chocolate quente cremoso? Conte pra gente o que você achou, deixe o seu comentário!

Abraço.

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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1 Comentário

  1. Conceição disse:

    Esta receita é quase perfeita, eu substituiria na receita Chocolate quente cremoso com leite condensado, o amido por uma barra de chocolate amargo, assim o sabor do chocolate quente não ficaria muito doce.