Cobertura de chocolate durinha para bolos

Esta receita de cobertura de chocolate durinha é perfeita para utilizar para cobrir bolos. É uma receita muito fácil e rápida, e fica bem gostosa.

Ingredientes para preparar a cobertura de chocolate durinha

Para preparar a cobertura de chocolate durinha você vai precisar de 08 colheres de sopa de chocolate em pó de boa qualidade; 08 colheres de sopa de açúcar; 02 colheres de sopa de margarina; 04 colheres de sopa de leite.

Como preparar

O preparo é muito simples e rápido:

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe no fogo até ferver e soltar do fundo da panela, só não se esqueça de mexer durante todo o tempo. Quando ferver, deixe por mais 30 segundos, depois desligue o fogo.

Se quiser que o bolo absorva a cobertura, você deve despejar a cobertura de chocolate durinha com ele ainda quente. Se não quiser que ele absorva, despeje sobre o bolo morno.

Se você desejar, pode decorar com raspas de chocolate ou com coco ralado.

Você aprendeu a fazer a cobertura de chocolate, agora vai aprender a fazer um bolo de cenoura delicioso, e poderá utilizar a cobertura de chocolate durinha para cobri-lo e deixá-lo ainda mais gostoso.

 

Receita de bolo de cenoura fácil

Para preparar o bolo de cenoura você vai precisar de 03 cenouras médias; 02 xícaras de chá de açúcar; 02 xícaras de chá de farinha de trigo; 01 xícara de chá de óleo; 04 ovos; 01 colher de sopa de fermento em pó; 01 pitada de sal.

Como preparar o bolo de cenoura

É muito fácil fazer esse bolo de cenoura. Veja abaixo:

Primeiramente descasque as cenouras e pique elas em pedaços pequenos.

Agora junte a cenoura e o óleo e bata no liquidificador até conseguir uma mistura homogênea. Em seguida você deve acrescentar o açúcar, os ovos e o sal, e então bater novamente até ficar bem homogêneo.

Agora coloque a mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando com cuidado para que ela não empelote.

Quando terminar de misturar a farinha de trigo, coloque na massa o fermento em pó e mexa com cuidado.

cobertura de chocolate durinha e bolo de cenoura

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinha, e leve ao forno pré-aquecido para assar. Para saber se o bolo está assado, espete um palitinho nele, se o palitinho sair limpo, está pronto. Quando estiver assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e jogue sobre ele a cobertura de chocolate durinha.

Enfeite com coco ralado, raspas de chocolate branco ou chocolate granulado.

Beijos!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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