Como fazer trufas facilmente

Você quer aprender como fazer trufas maravilhosas de maneira muito fácil e gastando pouquíssimos ingredientes? Você quer agradar a sua família e seus amigos presenteando-os com deliciosas trufas caseiras? Você quer fazer trufas para vender e ganhar um bom dinheirinho?

Nesta receita de trufas vou ensinar como fazer trufas facilmente com apenas 05 ingredientes. Você não precisará de forminhas e nem precisará ficar horas na cozinha; muito pelo contrário, em poucos minutos conseguirá preparar uma maravilhosa massa que resultará em deliciosas trufas de chocolate.

Se você sempre achou que fazer trufas era uma tarefa muito difícil, então certamente esta receita fará você mudar totalmente de opinião.

Vamos lá?!

Como fazer trufas com apenas 05 ingredientes

Para fazer as trufas de chocolate você vai precisar de 300 g de chocolate nobre meio amargo; 100g de creme de leite ou meia caixinha; 10 g de manteiga ou 1 colher de sopa; 01 pitada de flor de sal (opcional); cacau o quanto baste para envolver as trufinhas.

como fazer trufas

Modo de preparo

Agora vamos ver como fazer trufas na prática. Você vai ver que é muito fácil, não tem segredos (na verdade o único segredo é utilizar um chocolate nobre de alta qualidade, para que as trufas fiquem com um sabor refinado).

Primeiramente você deve derreter o chocolate no micro-ondas.

Depois acrescente o creme de leite e misture bem. Em seguida adicione a manteiga e o sal. Misture com a ajuda de uma espátula até obter uma massa bem homogênea.

Em seguida leve a massa à geladeira e deixe por pelo menos 6 a 8 horas.

Depois é só fazer bolinhas com a massa e passar no cacau em pó.

Dicas

Você pode acrescentar à massa das trufas vários outros ingredientes, como, por exemplo: castanhas moídas; amendoim torrado e moído; flocos de arroz; conhaque; canela em pó.

Para guardar as suas trufas, coloque-as em um recipiente seco e hermético.

Você quer aprender como fazer trufas recheadas, bombons, ovos de páscoa e pirulitos de chocolate? Você quer aprender a ganhar muito dinheiro trabalhando em casa? Conheça nosso curso completo de chocolates artesanais. Clique Aqui.

Beijos!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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28 Comentários

  1. alventina carolina porto disse:

    amor chocolates adorei suas trunfas vç esta de parabens bjs.

    • alventina carolina porto disse:

      gostaria muito de fazer em casa não posso trabalha tive uma criança com o peso rompeu minha coluna tem como mim manda alguma coisa um dica bjs.

  2. Olá Alventina Carolina Porto!

    Muito obrigada e seja bem vinda ao blog! Fico feliz que tenha gostado do blog e das receitas.
    Um abraço!

  3. Olá Alventina Carolina Porto!

    Te convido a acompanhar as receitas e dicas do Blog Escola Chocolate e participar do Grupo no Facebook Amigos Escola Chocolate, onde trocamos experiências, tiramos dúvidas e partilhamos os nossos trabalhos. É a oportunidade de estarmos mais próximos. Participe!

    Grupo Amigos Escola Chocolate: https://www.facebook.com/groups/amigosescolachocolate/

    Um abraço!

  4. VALÉRIA SILVA disse:

    AMEI SUAS DICAS…TUDO QUE ENVOLVE COZINHAR EU AMO FAZER…GOSTARIA DE TER UMA RENDA EXTRA COM BOMBONS…VC ME AJUDA?? ESTÁ DE PARABÉNS

  5. Edina Barros disse:

    Olá gostei da sua receita de trufa, gostaria de saber se posso usar o chocolate HARALD Top fraccionado e se da certo tbem.
    Obgda Edna

  6. Iara Marino disse:

    Quero aprender a mexer com chocolates você me ajuda gostei das respostas que você enviou para as suas amigas

  7. Iara Marino disse:

    Quero fazer parte do clube do chocolate !!!

  8. iraci disse:

    Como faco trufa com chocolate arald

  9. Marcos Alves disse:

    Sempre quis fazer trufas mas sempre pensei na dificuldade em fazê-las, mas com essa receita tão fácil vou testá-la e depois comento o resultado.

  10. Eliza Rosa disse:

    Bom dia estou começando hoje com suas receitas, quando terminar eu falo o que achei. brigada pelas dicas.

  11. Diva disse:

    Olá Thalita, nunca fiz trufas, então preciso saber quais são os produtos necessário para a primeira compra, ou seja: desde os utensílios até as marcas de qualidade dos produtos e principalmente onde encontrá-las. Por gentileza, se possível for, me responda o mais rápido possível. Obrigada.

  12. Rose disse:

    Thalita fui infeliz , fiz duas vezes essa receita joguei tudo fora ficou horrível, a primeira ficou salgada , a segunda de forma nenhuma ficou durinha para enrolar, ficou para cobertura de um bolo que minha secretaria fez.
    Achei realmente estranho levar sal na massa, pesquisei em todos bom sites para tirar a dúvidas, falavam sobre mel.
    Obrigado

  13. Tatiane disse:

    Boa noite gostaria de saber se posso fazer trufa na casquinha com o recheio de amendoim?

  14. Elisandra disse:

    Nossa adorei as dicas ainda mais agora que estava a procura de receitas e dicas pra iniciar um negocio próprio e aumentar a renda #Adorei

  15. teresa disse:

    Eu comprei seu curso e ainda nao recebi , o que aconteceu:
    obrigado e que esou super curiosa

    • Olá, Tereza!

      Eu já lhe respondi no e-mail e Facebook com as instruções de acesso.
      O curso já está liberado, basta seguir as orientações que lhe enviei e curtir…

      Estou à disposição para qualquer dúvida.

      Um grande abraço!

  16. Sônia Maria Rodrigues disse:

    Eu já fiz,ficou gostoso mais quando passei o chocolate em pó,ficou muito úmido e assim que fica ou fiz alguma coisa errada?