Como fazer uma cobertura de chocolate com leite condensado

Quando fazemos bolo, fica sempre mais gostoso quando colocamos sobre ele uma deliciosa cobertura de chocolate. Não é verdade?! Aqui no blog até já ensinamos como fazer uma cobertura de chocolate super fácil. Mas como sempre queremos inovar na cozinha, é muito interessante ter sempre à mão mais de uma receita de cobertura. Portanto, hoje vou ensinar como fazer uma cobertura de chocolate com leite condensado muito gostosa e fácil de preparar. Você precisará de pouquíssimos ingredientes, e em poucos minutos conseguirá preparar essa cobertura de chocolate, e então deixar os seus bolos ainda mais saborosos. Vamos lá?!

Ingredientes para preparar a cobertura de chocolate

Você vai precisar de apenas 04 ingredientes: 03 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó; 01 colher de sopa de margarina; 01 lata de leite condensado; 160 ml de leite.

Como preparar a cobertura de chocolate

Preparar essa cobertura de chocolate é muito fácil e rápido.

Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo médio e mexa sempre até engrossar.

Jogue sobre o bolo.

 

Pronto!

 

Dica: para deixar o bolo ainda mais atraente, você pode polvilhá-lo com raspas de chocolate branco ou com coco ralado. Se quiser uma cobertura mais durinha, diminua a quantidade de leite, ao invés de 160 ml, coloque apenas 110 ou 90 ml.

Quando for jogar a cobertura sobre o bolo, faça pequenos furinhos nele, dessa forma a cobertura não ficará apenas sobre o bolo, mas também no meio da massa. É muito bom!

 

Conte pra gente como você costuma fazer coberturas de chocolate. Deixe um comentário abaixo.

 

Até a próxima receita! Lembrando que você pode receber gratuitamente as nossas receitas e dicas no seu e-mail. Para isso, é só assinar as nossas atualizações. Ao assinar as nossas atualizações, você receberá também gratuitamente no seu e-mail o nosso “Guia Prático Como derreter chocolate no micro-ondas e em banho-maria”.

 

Abraço.

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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42 Comentários

  1. francineide disse:

    thalita querida fis a sua cobertura de chocolate com leite condensado as minhas crianças amaram muito obrigado!!!!!

  2. vitoria disse:

    ameiiiiiiiiiiiii muito obrigado pela receita maravilhosa

  3. Durval Nazare disse:

    estava tentando fazer uma surpresa para a minha esposa e não sabia como olhei no sait e aprendi a fazer uma cobertura p o bolo com leite condemsado e chocolate,e ficou uma delicia.muito obrigado a todos.

  4. gustavo rizzo disse:

    gostei muito porque o bolo que fiz nao foi programado mais ficou muito bom a calda ta sensacional todos aqui em casa gostou

  5. Raquel disse:

    Muito gostoso suas receitas!!

  6. nathalia disse:

    será que vai funcionar este site

  7. wilson disse:

    É tão fácil que eu não sabia kk tive que vim aqui para aprender.Vlw site. 🙂

  8. sther disse:

    Minha cobertura é assim :
    1 caixa de creme de leite
    2 colheres de manteiga
    6 colheres de chocolate em pó

    Ponho tudo em uma panela e mexo até engrossar;
    Depois ponho no bolo mas antes faço bastantes furinhos no bolo e depois ponho no bolo assim também fica gostoso.

    Obs: Essa cobertura não fica durinha quando põe na geladeira porque não é feito de leite condensado. Mas fica bom muiiito boom

  9. Prêntice Raniery disse:

    Muito sensacional a cobertura, ficou muito boa e muito tranquilo de se fazer. Shooooow!

  10. rosana mendes disse:

    amei obragada

  11. andrey disse:

    Eu fasso 2 xicara de achocolatado 2 2 de leite e 2 de açucar mexer ate emgrosar

  12. ana disse:

    obrigado. vc me ajudou muito meu bolo é muito bom!!!!!!

  13. Glória Mkali disse:

    Olá Thalita, amei a receita.e estava mesmo procurando uma cobertura para o primeiro bolo de aniversário da Yagga k é a caçulinha.bjnhs.

  14. Raquel claves disse:

    Olá todos os meus bolos de cenoura solam, os outros comuns também.

  15. Raquel claves disse:

    Olá todos os meus bolos de cenoura solam, os outros comuns também.

  16. Anne Mary de Sousa Silva disse:

    Quero muitas receitas

  17. Giovanna Gomes disse:

    Gostei muito!, meus parabéns e a esse site!, da proxima vez que for fazer outra receita eu vou fazer por aqui!, muito obrigada!????

  18. ester freitas disse:

    e dificil fazer tudo isso e comprar os ingredientes

  19. Ideocrecio silva disse:

    Ótima receita,fiz um bolo de cenoura e peguei a receita da cobertura. ….ficou ótimo

  20. DEUSALINA disse:

    vou fazer esta cobertura de chocolate com leite condensado, e depois falo como foi para mim, obrigada pela receita bjs Deusalina

  21. MUNIQUE disse:

    Boa tarde Thalita, parabéns pelo bebê, que ele venha com muita saúde e traga para sua família muita felicidade.

  22. E muito interessante essasv receitas tamben muitos gostosas

  23. Ligia disse:

    Nossa, infelizmente não ficou bom… Acho que nao é necessario esse tanto de leite ou eu nao tive paciencia para esperar secar… Fiz uma nova receita (sem acrescentar leite algum), mas acabei perdendo os ingredientes desta. 🙁

    • Oi, Ligia!

      Realmente você deve ter se apressando para retirar a cobertura do fogo, porque é muito simples, mas leva um tempinho para engrossar.
      Na próxima fez você pode colocar uma colher rasa (de sopa) de farinha de trigo, assim ela engrossará bem mais rapidinho…

      Um abraço!

  24. Ziane Lopes disse:

    Olá .bom outro dia mais minha vizinha fez um bolo e queria e cobrir com chocolate ,ela me chamou imagine duas sem saber como se faz,mas eu disse que sabia e ainda lhe ensinei kkk eu usei 1caixinha de leite condensado, 3colheres de chocolate em pó e 1 colher de margarina e ficou bom e durinho ,ah e legal essa dos furadinhos no bolo não sabia ,bgd

  25. Ziane Lopes disse:

    Olá .bom outro dia minha vizinha fez um bolo e queria cobrir com chocolate ,ela me chamou imagine duas sem saber como se faz,mas eu disse que sabia e ainda lhe ensinei kkk eu usei 1caixinha de leite condensado, 3colheres de chocolate em pó e 1 colher de margarina e ficou bom e durinho ,ah e legal essa dos furadinhos no bolo não sabia ,bgd

  26. Mara disse:

    Fiz a cobertura e ficou maravilhosa,Parabéns pela resposta receita

  27. Laura disse:

    Cobertura maravilhosa simplesmente uma delícia de receita..

  28. mileide disse:

    Ficou ótima minha cobertura de chocolate