Doce de chocolate: uma sobremesa de chocolate deliciosa

Eu sempre procuro experimentar novas receitas que têm o chocolate como um dos ingredientes principais. Tortas, pavês, bolos e bombons são as receitas que eu mais preparo, entretanto, às vezes encontro algumas que me chamam atenção, seja pelo sabor diferenciado, ou mesmo pela simplicidade, praticidade e rapidez do preparo. Esta receita de doce de chocolate é um exemplo de uma sobremesa fácil de preparar e que tem um sabor muito especial. Logo que a descobri, fiquei muito curiosa e fui testar, e acabei comprovando que o doce de chocolate é uma ótima sobremesa perfeita para quem adora receitas feitas com chocolate, mas que não dispõe de muito tempo para preparar receitas mais trabalhosas.

Ingredientes para preparar o doce de chocolate

Você não precisará de muitos ingredientes para fazer o doce de chocolate, veja: 01 lata de leite condensado; 04 colheres de sopa de chocolate em pó; 02 pitadas de café em pó; 01 xícara de chá de leite.

Como preparar o doce de chocolate

O preparo desse doce de chocolate é extremamente simples, veja:

Coloque numa panela metade do leite condensado, leve ao fogo médio, mexa sempre até o leite condensado ficar mais fino, ou seja, até ele perder um pouco da sua consistência. 

Agora vá acrescentando aos poucos o chocolate em pó, misturando até o leite condensado ficar escuro.

Acrescente o leite e espere até que vire uma cauda, logo em seguida acrescente aos poucos o restante do leite condensado. Misture.

Por fim, acrescente o café em pó e misture. Coloque o doce de chocolate num refratário, deixe esfriar e sirva.

 

Pronto!

 

Dicas: você pode polvilhar o doce de chocolate com coco ralado ou com raspas de chocolate. Experimente também servir com chantilly, fica uma delícia!

 

Abraços e beijos!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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