Docinho Fino de Coco com Avelã

Olá!

Esse docinho fino de coco com avelã é maravilhoso! Sabe aquele docinho famoso chamado Raffaello? Pois é, o docinho de coco com avelã fica bem semelhante!

Eu amo aquele docinho, por isso pensei em criar uma versão que fosse mais acessível, que é esse que vou ensinar rsrsrs…

Essa é uma receita que vale muito a pena experimentar, presentear os amigos, preparar para vender, ou seja, divulgar essa gostosura!

Ingredientes para fazer o docinho fino de coco com avelã

Para preparar o docinho de coco com avelã vamos precisar de apenas cinco ingredientes bem fáceis de encontrar em qualquer mercadinho.

  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 100 gramas de chocolate branco (Laka)
  • 50 gramas de coco fino desidratado (recheio)
  • 100 gramas de coco em flocos desidratado (cobertura)
  • 50 gramas de avelã

Modo de preparo

Esse docinho fino de coco com avelã é muito fácil de preparar e tem um ótimo rendimento

Coloque o leite condensado, o chocolate picado em pedacinhos, e o coco em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.

1Recheio

Misture sem parar até que desgrude completamente da panela. O docinho deve ficar no ponto de enrolar.

2Recheio

Deixe-o esfriar.

Unte as mãos com margarina e faça uma bolinha com o doce, achate a bolinha com as mãos e coloque a avelã.

Docinho de coco

Em sequência feche o docinho, depois passe no coco em flocos.

de coco com ãvela

E está pronta a delícia!

Docinho Fino de Coco com Avelã

Obs.: a avelã pode ser torrada e despelada, mas é opcional.

Espero que você experimente essa receitinha maravilhosa! Não se esqueça de voltar aqui e contar como ficaram os seus docinhos!

Abraços!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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16 Comentários

  1. luiza nunes camargo disse:

    ola. tdo bem contigo? amei esse bombom vo fazer nesse fim d semana . tenho pegado as suas receitas e sao divinas . .abraço luiza

  2. Margarida nunes bento disse:

    Amei a receita, pois não consigo passar por ele sem compra-lo (e é caro).Muito obrigada por ensinar-nos a fazer.Um beijo no coração!
    Margarida

  3. poliana disse:

    oi to gostando do curso pararbens muitas coisas boa

  4. Elizabete Sousa disse:

    Olá Thalita! adorei este docinho de avelã, vou testar a receita depois te falo. Bjos

  5. neuza disse:

    delicioso , amei tds gostaram

  6. neuza disse:

    esse curso esta sendo mt proveitoso , estou atenta a cd detalhe mt grata Thalyta. bjs

  7. Elaine disse:

    OI THALITA?
    GOSTARIA DE SABER QUAL O RENDIMENTO DESSES DOCINHOS?
    BEIJOS!!!!!

  8. maria alice disse:

    amei a receita do docinho de avelã vou fazer e experimentar eu estou adorando esse curso
    muito bom tenho aprendido muito com você obrigada

  9. lourdes disse:

    oi Thalita,amei essa receita,obrigada,estou amando o seu curso.