Flor de chocolate: como fazer passo a passo

Olá!

Hoje eu quero lhe ensinar passo-a-passo como fazer uma linda flor de chocolate.

Esse pirulito de chocolate em formato de flor é muito simples de fazer, mas também é um presente encantador, sempre faz muito sucesso em datas como o dia das mães e dia dos namorados.

O que você vai precisar para fazer a flor de chocolate

Para preparar oito unidade, você precisará de apenas:

  • 200 Gramas de chocolate meio amargo fracionado
  • 8 Palitos grandes para pirulito
  • 8 Saquinhos de celofane 
  • Fitinhas para o laço
  • Formas de acetato em formato de rosa

Modo de preparo

Inicie derretendo o chocolate.

Depois, com o auxílio de uma colher, coloque um pouco de chocolate em cada cavidade da forminha, em seguida bata a forminha na mesa, para que o chocolate assente bem na forminha.

chocolate na forma

Em sequência coloque o palito e leve a forminha à geladeira por uma média de 15 minutos, ou até que a forminha esteja opaca.

forma com palito

Desenforme os pirulitos cuidadosamente, espere cerca de 30 minutos até que os pirulitos não tenham mais a umidade da geladeira e embale-os.

Por questões de higiene, você pode envolver o botão de rosa no plástico filme. Em seguida, colocá-lo em um saquinho de celofane e amarrar com uma fitinha.

flor de chocolate

Prontinho!

Espero que as suas flores de chocolate façam muito sucesso!

Um abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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13 Comentários

  1. Loiva Aumonde disse:

    Thalita,na Pascoa j´a fiz muito essa rosa só que fiz ela colorida e a parte de rosa fiz dupla ficou linda.

  2. Margarida nunes bento disse:

    Muito obrigada querida Thalita, por dividir seus conhecimentos com nós todas que fazemos chocolates. Você é uma pessoa iluminada por Deus.

  3. sonilda disse:

    gostei muito de sua receita, obrigada .

  4. nizia disse:

    consegui achar dessa forminha hj. ja tenho encomenda das florzinhas pro dia das maes.

  5. sonilda disse:

    Sim e ficaram lindas é fácil.

  6. terezinha disse:

    olá tudo bem thalita parabéns ,preciso de ajuda ,pois faço pão de mel, bombons,pirulitos,eu preciso de forma de pirulito ,com formato de aves,pois meu marido e criador de canários do reino,já campeão brasileiro e mundial,todo ano participamos do campeonato brasileiro,então gostaria de levar pirulitos no formato de passáros ,mas não estou conseguindo ,você teria alguma sugestão pra mim…no aguardo

    • Olá Terezinha!

      Se você não conseguir encontrar a forminha em formato de passarinho, há a opção de usar transfer de passarinho nos pirulitos, ou fazer pirulitos decorados com pasta americana ou pasta de leite em pó, você pode fazer os passarinhos com o auxílio de um cortador, veja nessa loja virtual: .

      Um abraço e boa sorte!

  7. neuza disse:

    e td muito lindo . e a verdadeira arte em chocolate , tenho aproveitado cada dica. bjs