Licor de chocolate suave

Olá! Hoje vou apresentar uma receita de licor de chocolate suave. Para quem gosta de uma bebida feita com chocolate, o licor de chocolate é uma verdadeira maravilha. O licor é perfeito para ser servido em jantares e também para ser apreciado em momentos de descontração.

Além de ser uma delícia, o licor de chocolate é muito fácil de fazer, e não são necessários muitos ingredientes.

Ingredientes para fazer o licor de chocolate suave

Para fazer esse licor de chocolate você vai precisar de 01 xícara de chá de chocolate em pó; 01 lata de leite condensado; 200 ml de água fervente; 55 g de chocolate meio amargo picado; 100 g de açúcar; 01 colher de sopa de baunilha; 150 ml de rum cristal.

Como preparar o licor de chocolate

Preparar o licor de chocolate é muito fácil. Confira:

Derreter o chocolate meio amargo.

Colocar no liquidificador a água, o chocolate meio amargo derretido e o chocolate em pó. Agora bata.

Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.

Esterilize uma garrafa de vidro, coloque o licor, tampe com uma rolha e deixe descansar por 30 dias fora da geladeira, mas em um lugar seco, fresco e arejado.

 

Dicas: se você não quiser esperar os 30 dias, pode beber o licor antes, mas o sabor não ficará tão bom.

Toda vez que for beber o licor, agite antes, para que os ingredientes fiquem homogeneizados.

Consuma o licor de chocolate em até 03 meses após o preparo.

Se você quiser um licor mais forte, ao invés de utilizar rum cristal, pode utilizar outras bebidas, como: cachaça, vodka, conhaque, uísque. Também pode aumentar a quantidade de bebida alcoólica de 150 ml para 200 ml.

 

Deixe o seu comentário no formulário abaixo. Se você fizer o licor, volte aqui e conte pra gente como ficou, e o que você fez para deixar o seu licor de chocolate ainda mais gostoso.

 

Abraço.

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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