Maçã do Amor Noivinhos

Querida(o) amiga(o), você já fez uma pesquisa e observou o quanto o mercado de artigos para casamento está em crescimento?! É uma área que pode lhe dar um bom retorno financeiro.

Por isso, hoje eu preparei essa receita de Maçã do Amor de Noivinhos que fica deliciosa e certamente ficará linda em uma mesa de docinhos finos para casamento.

Portanto, essa receita foi preparada com muito carinho para aqueles que são amantes de chocolate e gostam de preparar alguns mimos para a família e também para você que trabalha com venda de chocolate artesanal.

Ingredientes para preparar  a maçã do amor noivinhos 

Com essa quantidade de chocolate é possível decorar até 12 maçãs médias 

  • 400 gramas de cobertura fracionada meio amargo
  • 400 gramas de cobertura fracionada branca
  • 12 maças
  • 12 palitos de picolé
  • Palitos de dente para auxiliar na decoração

Modo de preparo

Veja passo-a-passo como preparar a Maçã do Amor de Chocolate/Noivinhos

1° passo: deixar as maçãs na geladeira até que fiquem bem frias.

2° passo: derreter a cobertura fracionada meio amargo e a cobertura fracionada branca em banho-maria ou no micro-ondas.

3° passo: antes de banhar as maçãs na cobertura fracionada, seque-as com o auxílio de um papel ou pano até retirar toda umidade proveniente da geladeira.

4° passo: passe o palito no chocolate, depois o espete na maçã, em seguida espere que o chocolate cristalize.

5° passo:  Para preparar a Noivinha é muito simples, basta mergulhar a maçã na cobertura fracionada branca, deixar que a cobertura escorra bem, depois colocar a maçã em uma recipiente para a cristalização da cobertura.

Com o auxílio de um saquinho de celofane e da cobertura fracionada branca é possível fazer desenhos na maçã, como flores, caracóis, risquinhos, conforme o seu gosto. Escolhi desenhar florezinhas e colocar pequenos confeitos no miolinho de cada flor.

Maçã do Amor Noivinhos

6° passo: para preparar o Noivinho, primeiramente deve-se mergulhar a maçã na cobertura fracionada branca,  depois deixar que a cobertura escorra bem e deposita-la em um recipiente até que ela cristalize.

Assim como mostram as imagens, inicialmente deve-se mergulhar a maçã na cobertura fracionada meio amarga de um lado, deixar que a cobertura escorra e seguir o mesmo processo do outro lado da maçã.  Por fim coloque a maçã em um recipiente para a cristalização da cobertura fracionada meio amargo.

Para desenhar a gravatinha borboleta é muito simples, você pode treinar em um papel antes de iniciar nas maçãs.

Com o auxílio de um palito de dente faça pequenos risquinhos, assim como mostra a imagem, em seguida preencha-os. Os botõezinhos são pequenas gotinhas de chocolate feitas com o palito.

Maçã 2

Você pode embalar as maçãs do amor de noivinho em um saquinho de celofane e finalizar com uma fitinha ao seu gosto.

Maçã 3

Durabilidade: será de acordo com a validade da maçã.

Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado! Um forte abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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6 Comentários

  1. marcelia disse:

    parabéns amo suas receitas.

  2. sonilda disse:

    Achei incrível esta receita ficou lindo. obrigada por me mandar.

  3. Perpetua disse:

    Adorei ,amo fazer estas delicias .Obrigada….

  4. Perpetua disse:

    Adoro estas delicias.Obrigada…..