Pastilha de Chocolate Sabor Menta

Olá! Você já provou chocolate com sabor de menta??? Eu gosto bastante dessa mistura, pois não descaracteriza o sabor do chocolate e fica bem refrescante.  E a receita de hoje é pastilha de chocolate sabor menta!!! Hummm…

É uma receita para todos, ela é facílima de fazer e pode ser transformada em pirulitos, ovos de páscoa ou em recheio ou casquinha de bombons e trufas. Fica a dica! 😉

Ingredientes para a pastilha de chocolate sabor menta

  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 2 colheres de (café) de essência sabor menta (ou o quanto desejar)
  • Pó brilhante verde para decorar

Material necessário

  • Forma de acetato em formato de pastilha
  • 1 pincel com cerdas macias
  • Papel chumbo para embalar (opcional)

Modo de Preparo

A pastilha de chocolate sabor menta é facílima de fazer e tem um sabor refrescante, nem parece artificial!

1°passo: você tem a opção de pintar as cavidades das forminhas com o pó brilhante, antes de colocar o chocolate, ou pintar as pastilhas depois de prontas.

2°passo: derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Depois acrescente a essência ao chocolate e misture bem.

3°passo: com o auxílio de uma colher coloque o chocolate derretido nas cavidades das forminhas.

Pastilha de chocolate 01

4°passo: leve as forminhas à geladeira por aproximadamente 15 minuto ou até que estejam opacas.

5°passo: desenforme as pastilhas cuidadosamente, depois espere que elas estejam sem nenhuma umidade da geladeira para embalá-las.

pastilha de chocolate 02

6°passo: para embalar as pastilhas com papel chumbo, basta cortá-lo ao meio e envolvê-las.

Pastilha de Chocolate sabor menta

  • Durabilidade: até 30 dias quando bem armazenadas em um local fresco e sem umidade.

Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado!

Um forte abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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12 Comentários

  1. elisangela disse:

    muito criativo,parabéns!! gostei muito.

  2. glauber disse:

    olá
    quando eu coloco a essencia de menta?

  3. suzete de maêdo almeida disse:

    estou sempre curtindo suas receitas obj. amiga.

  4. Elilde disse:

    Parabéns Thalita Sousa, vc sempre nos presenteando com tantas idéias geniais e criativa, fico mto feliz, amei as pastilhas super facíl mesmo, eu queria algumas receitas de pão de mel estou com uma idéia brilhante porque aqui onde eu moro não vejo mta gente vendendo pão de mel que tal…. bjs

    • Olá Elilde!

      Muito obrigada, de coração! Pão de mel é realmente maravilhoso e poucas pessoas fazem para vender.
      No blog tem uma receitinha que fica bem fofinha, veja:

      Qualquer dúvida, entre em contato. 😉

      Um abraço e que Deus abençoe o seu trabalho!

  5. Lívia disse:

    Olá !
    Adorei a receita, mas qual é o rendimento?

  6. Michelle disse:

    Para fazer essas pastilhas com sabor café como devo proceder???
    Obrigada!