Pipoca Gourmet Chocolate e Leite Ninho

Olá! Se você também é um grande amante de pipoca, certamente irá amar está combinação maravilhosa!!! Pipoca Gourmet Chocolate e Leite Ninho, você precisa experimentar!

Eu não imaginava que ficaria tão boa, como ficou essa pipoca gourmet de chocolate branco e Leite Ninho!!! Em um primeiro momento, nós vamos caramelizar a pipoca, assim ela se manterá crocante por mais tempo. 😉  Acompanhe o passo a passo.

Ingredientes para pipoca caramelizada

  • ½ xícara (de chá) de água
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de óleo
  • 01 xícara (de chá) de milho para pipoca

Cobertura para a pipoca gourmet de chocolate branco e Leite Ninho

  • 150 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate branco
  • ½ xícara (de chá) de Leite em pó

Preparo

  • O primeiro passo é derreter o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas.
  • Em uma pipoqueira ou panela coloque o água, o açúcar e óleo e ligue o fogo alto, assim que o açúcar derreter acrescente o milho para pipoca.

  • Deixe o fogo alto até começar estourar, depois abaixe o fogo e misture sem parar.
  • Em seguida, espalhe as pipocas caramelizadas em um tabuleiro.

  • Misture o chocolate derretido aos poucos até que todas as pipocas estejam envolvidas com chocolate.
  • Com o chocolate ainda mole, espalhe com o auxílio de uma peneirinha o leite em pó sobre as pipocas aos poucos e vá misturando.

Prontinho! Booom apetite! 🙂

Depois de frias, elas podem ser embaladas em saquinhos plásticos e consumidas com crocância entre 3 a 4 dias.

Um forte abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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