Pirulitos Thalita Sousa

Pirulito de Chocolate Para Lembrancinha

Olá! Que tal aprender como fazer pirulito de chocolate para lembrancinha?

Esses pirulitos são muito fáceis de fazer e podem ser oferecidos como lembrancinha de maternidade, chá de bebê, chá revelação (será menino ou menina?) ou em festas infantis.

Abaixo segue o passo a passo, espero que faça os pirulitos e depois partilhe conosco o resultados dos seus trabalhos…

Ingredientes

Para preparar 50 pirulitos de aproximadamente 20 gramas cada, será necessário:

  • 1kg de chocolate branco
  • 200 gramas de chocolate branco para a decoração
  • Corante para chocolate nas cores rosa e azul ou nas cores que preferir

Material necessário

  • 50 Palitos para pirulito
  • 02 Saquinhos de celofane (para auxiliar na decoração)
  • 50 Saquinhos de celofane (para embalar os pirulitos)
  • Fitilho ao seu gosto
  • Forma de acetato em formato de pezinho

 Preparo

1- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Se estiver usando chocolate nobre, a têmpera deve ser feita.

2- Ponha pequenas porções de chocolate derretido no saquinho de celofane e em seguida coloque o corante aos poucos e misture até atingir o tom desejado.

3- Fure um pequeno buraquinho em um dos cantos do saquinho e preencha com chocolate colorido a cavidade da forminha que deseja destacar, conforme mostra a imagem abaixo. Leve a forminha à geladeira por 2 minutos

4- Retire a forminha da geladeira e preencha o restante com chocolate branco, em seguida coloque o palito. Leve à geladeira novamente por uma média de 10 a 15 minutos para a cristalização do chocolate.

5- Depois de retirar da geladeira, espere que os pirulitos estejam livres de toda umidade da geladeira e embale-os. 😉

Prontinho!!!

Um grande abraço! 

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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6 Comentários

  1. Anadia disse:

    Olá Talita parabéns…. tenho filhos sim,os enjoos são terríveis,…a melhor parte da gestação são as ultrassom,amava ver ou tentar imaginar como era a carinha do meu baby, parabéns e volta aqui pra nos contar mais detalhes.Deus abençoe vcs

  2. Eliana disse:

    Thalita ficaram lindos!

  3. Elisangela disse:

    Olá, tenho uma encomenda de pirulitos para deixar em um mercado (em cima do balcão) gostaria de saber que chocolate eu uso para que eles nao derreta com facilidade ? ou voçe tem alguma tecnica que possa ta me falando