Pirulitos Corujinhas – Faça e Venda

Oi! Você já notou como as corujinhas coloridas estão por toda parte?! Na culinária, são temas de festa, estão em formato de bolo, decorando cupcakes, doces, entre muitos outros! E hoje quero te ensinar como se faz lindos Pirulitos Corujinhas com Chocolate Colorido!

Certamente eles são um ótimo faça e venda! Vem Apreender!!!

Ingredientes

Para fazer uma média de 50 a 60 corujinhas

  • 1 kg de chocolate ou cobertura fracionada branca
  • 50 gramas de chocolate ou cobertura fracionada ao leite
  • Corantes específicos para chocolate em cores variadas

Materiais

  • 60 Palitos para pirulito
  • Forminha de plástico com cavidades de Corujinha
  • Saquinhos de celofane pequenos

Como fazer pirulitos corujinhas

1- Derreta os chocolates branco e ao leite em recipientes separados.

#Dicas: se você for usar o chocolate nobre, a têmpera deve ser feita, clique aqui e veja como fazer. Já a cobertura fracionada dispensa a têmpera, basta derreter e usar. Conheça um pouco das diferenças dos chocolates, clicando aqui.

2- Coloque pequenas porções de chocolate branco derretido em saquinhos de celofane, depois coloque o corante especifico para chocolate dentro do saquinho e misture bem. Vá acrescentando o corante aos poucos, até alcançar o tom desejado.

3- Misture uma pequena porção do chocolate ao leite em um saquinho com chocolate branco. Reserve para marcar os olhinhos das corujinhas. 

4- Agora, faça um pequeno furinho em dos cantos dos saquinhos e preencha na forminha as partes que deseja destacar do desenho.

#Dica: sempre que o chocolate do saquinho estiver endurecido, basta colocá-lo por 20 a 30 segundos no micro-ondas. 

5- Por fim, preencha toda a forminha com chocolate de sua preferência, seja branco, ao leite, meio amargo ou colorido. 

6- Coloque o palito e leve à geladeira por uma média de 15 a 20 minutos para a cristalização do chocolate.

Espero que tenha gostado dos pirulitos de corujinha e faça para saborear com a família, faça para vender, para presentear… Quando fizer marque @escolachocolate na sua foto quando postar lá no Instagram!

Prontinho!

Um grande abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

Receba Grátis No Seu E-mail!

Cadastre-se Agora e Receba meu Mini Curso e Minhas Receitas no seu email. Aproveite, é Grátis!

100% livre de spam.

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

15 Comentários

  1. camila disse:

    oi sou a milla olha amei seu trabalho gata ta de parabéns mas a quanto posso esta vendendo os pirulitos

  2. Viviane Maria de lima disse:

    Obrigado thalita pela sua receitas vou começa a fazer muito boa

  3. camila disse:

    por qaunto posso vender ???? amei seu trabalho

  4. Viviane Rochelle disse:

    Olá boa noite, após decorar um pirulito ou ovo de Páscoa com pasta americana, quanto tempo dura para consumo, quanto tempo pode ficar fora dá geladeira, obrigada!!!

  5. Camila disse:

    Nessa receita quanto tempo dura para consumo? E se for só chocolate ao leite?

    Desde já agradeço, amei as dicas.

  6. Michele disse:

    Ja trabalhava com chocolates mas essas dicas e receitas deram um up nas vendas amei .. parabens vc eh otima

  7. Letícia disse:

    Você está de Parabéns por passar o que você sabe com tanto carinho sem cobrar nada que Deus te abençoe….????????

  8. Gilvanice Campos disse:

    Adorei a ideia de fazer pirulitos