Bolos Receitas Diversas Thalita Sousa

Receita de Bolo de Coco Fácil

Olá! Que tal uma receita de bolo de coco fácil, fácil, com um resultado incrível? Esse é um bolo bem saboroso, úmido, fofinho e simples de preparar!

Experimente! E depois me conte o que achou! 😉

Ingredientes Massa

  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar cristal
  • 1 xícara (de chá) de leite ou leite de coco
  • 2 colheres (de sopa) bem cheias de margarina
  • 2 xícaras (de chá) de coco ralado em flocos
  • 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (de chá) de amido de milho
  • 1 colher de (de sopa) de fermento em pó

Ingredientes Cobertura

  • 200 gramas de leite condensado
  • 200 ml de leite UHT
  • Coco a gosto para decorar

Preparo

Massa Bolo

  • Em uma vasilha, adicione os ovos, o açúcar e a margarina e misture bem.
  • Junte o leite, a farinha, o amido e o fermento a mistura e despeje em uma forma de furo no meio que esteja untada.
  • Depois leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura Bolo

  • Misture o leite ao leite condensado e espalhe sobre o bolo quando ele ainda estiver quente, depois decore com o coco e bom apetite!

Prontinho!

Observação: optei por deixar o meu bolo na geladeira, mas fica ao seu gosto! 

Um grande abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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4 Comentários

  1. margarida nunes bento disse:

    Uma receita que me parece muito gostosa,
    como tudo que vc publica, adoro bolo com coco e molhadinho então…vou colocar em pratica assim que puder!
    Continue a nos agraciar com suas receitas e tenha muita saúde e que Deus sempre te proteja!

  2. Andressa disse:

    Vai coco na massa?