Receita de Brigadeiro Simples

Olá! Aqui no blog tem várias receitas de brigadeiro, mas essa receita de brigadeiro simples é tudo de bom!

Além de ser muito saborosa, ela é simples de preparar e precisará de apenas três ingredientes! Confira à receita!

Ingredientes

  • 395 gramas de leite condensado (1 lata)
  • 1 colher (de sopa rasa) de manteiga
  • 100 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo

Preparo

1-Leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga. Misture até a massa encorpar bem e desgrudar da panela. É importante usar uma panela de fundo grosso, assim evita de queimar o brigadeiro.

2-Retire a massa de brigadeiro do fogo e acrescente o chocolate picadinho, misture bem até o chocolate derreter totalmente e incorporar .

3- Passe o brigadeiro para um refratário para esfriar.

4-Unte as mãos com manteiga ou margarina e enrole os brigadeiros, em seguida passe-os em um confeito de sua preferência.

Espero que teste a receita e partilhe comigo o resultado!

Um grande abraço!

Sobre a autora | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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6 Comentários

  1. Valéria disse:

    Posso fazer o recheio com chocolate em barra ou leite condensado tipo brigadeiro, quero começar a fazer trufas e estou meio perdida… Abraços adorei seu blog

  2. Amanda Naiara disse:

    Oi Thalita. O ponto do leite condensado é o mesmo se fosse usar chocolate em pó?
    Obrigada! 😘

    • Olá, Amanda Naiara!

      Você gostaria de acrescentar o leite em pó a receita? O ponto seria o mesmo.
      Agora, se for retirar o chocolate da receita, deve acrescentar um outro ingrediente que contenha gordura, a manteiga ou creme de leite. 😉

  3. Antonio Carlos disse:

    oi thalita ..delicia estas receitas , ja esta no meu arquivo …obrigado;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;