Cookie de Chocolate facílima!

Olá pessoal, está receita de cookie de chocolate é super fácil e uma ótima opção para quem quer levantar algum dinheiro nesta páscoa (os cookies de chocolate podem ser acrescentados nas cestas de páscoa).

Ingredientes que vamos precisar

Vamos precisar de 45 g de farinha de trigo; ¼ de colher (chá) de fermento em pó; 85 g de açúcar; 2 ovos batidos; 50 g de manteiga em degelo sem sal; baunilha a vontade; 230 g de chocolate meio amargo.

Vamos preparar os nossos cookies?

Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e a baunilha. Bata e misture até que fique homogêneo. Em seguida, adicione o chocolate derretido. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos para firmar a massa.

Cubra a assadeira com papel manteiga. Faça porções com uma colher de sopa, deixa um espaço de 5 a 8 cm entre cada cookie. Asse em forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até obter o ponto desejado. Retire do forno e deixe esfriar. Para retirar da assadeira use uma espátula.

Dica: os cookies são super fáceis de preparar, porém é importante que se tenha cuidado, eles são bem frágeis e existe a possibilidade de perderem o formato, com isso, se necessário, você deve retocá-los no período que estiverem assando.

Espero que tenha gostado!

Conte pra gente o que você fez para deixar os seus cookies de chocolate super gostosos, faça um comentário abaixo!

Abraço!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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4 Comentários

  1. vilma lucia rodrigues disse:

    Talita, suas receitas tem sido de grande valia pra mim, muito obrigada. Trabalho com chocolates por encomenda e tudo que é novidade meus clientes adoram. Que Deus continue te dando muita sabedoria e que você possa cada dia mais compartilhar suas receitas.

  2. fernanda disse:

    oi Thalita! me tire uma dúvida. neste cookie de chocolate facílima posso usar cacau em pó. obrigada pela ajuda.