Receita de molho de chocolate

Olá! Eu vou apresentar uma receita de molho de chocolate que você pode preparar e servir com tortas, pudins e frutas. Esse molho é muito fácil de fazer e são necessários pouquíssimos ingredientes.

Ingredientes para fazer o molho de chocolate

Para preparar essa receita de molho de chocolate você vai precisar 100 ml de água; 100 ml de natas; 30 g de açúcar; 01 colher de sobremesa de manteiga; 100 g de chocolate em pó.

Como preparar o molho de chocolate

O preparo do molho de chocolate é bastante simples, confira:

Em uma panela junte o chocolate, a água e o açúcar, leve ao fogo brando, mexa sempre e deixe ferver até que a misture fique completamente homogênea.

Retire do fogo e adicione a manteiga e as natas, então mexa muito bem com uma colher de pau de maneira que a misture fique perfeitamente homogênea.

Sirva logo em seguida acompanhado de frutas, tortas, pudins, gelados.

 

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Abraço.

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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6 Comentários

  1. Aline Damascena da SIlva disse:

    Gostaria de saber se vcs já houviram falar da famosa calda de chocolates da Bee doces que fica aqui em Vitória – ES, por acaso vc sabem como faz?

    Obrigada

  2. Thalita Sousa disse:

    Olá Aline!

    Eu não conhecia, mas certamente é maravilhosa.

    Abraços!

  3. bom dia THALITA ,eu fiz o bombom de leite em pó e ficou uma delicia amei esta receita,gostaria que vc me enviace ,se não for incomodo a receita do bolo brawle.Suas receitas são maravilhosas.

  4. gostei muito do bombom de leite em po,fiz e deu certo,gostaria que vc me mande a receita do bolo brawle.Obrigada,muito grata;

  5. caroliny disse:

    olá!!adorei seu site e gostaria de estar recebendo as atualizações..estou a procura de uma cobertura que não derreta e de chocolate,vi aqui com gelatina,.vi varias tecnicas de cobertura ;mas gostaria de chantilly com gelatina e a tecnica para não empelotar obrigada!!