Receita de mousse de chocolate de Natal

Já é quase Natal, e certamente muita gente já está preparando tudo para a ceia de logo mais. Se você ainda não sabe quais sobremesas vai servir, pode optar por uma bem simples, porém muito saborosa e fácil de fazer. Estou falando de uma mousse de chocolate de Natal.

Essa mousse de chocolate de Natal é bem leve, não é muito doce e fica bastante cremosa. Veja abaixo o que você vai precisar e como preparar essa mousse.

Ingredientes para preparar a mousse de chocolate de natal

Você vai precisar de 200 g de chocolate meio amargo de boa qualidade; 300 ml de creme de leite; 03 ovos; 02 colheres de sopa de açúcar; folhas de hortelã e raspas de chocolate meio amargo para decorar.

mousse de chocolate de natal

Modo de preparo

O preparo dessa mousse é muito simples, não tem segredos.

Primeiramente pegue os ovos e separe as gemas das claras. Depois você deve bater as gemas e o açúcar na batedeira.

Agora derreta o chocolate em banho-maria, depois despeje ele na tigela da batedeira, juntamente com as gemas e o açúcar. Bata. Adicione o creme de leite e continue batendo até ficar homogêneo. Reserve.

Agora bata as claras em neve e as coloque na massa de chocolate. Misture utilizando a batedeira.

Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 03 horas.

Quanto for servir sua mousse de chocolate de Natal, decore com folhinhas de hortelã e polvilhe com as raspas de chocolate.

Bom apetite, e Feliz Natal!!!

Beijos!

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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3 Comentários

  1. Domenica disse:

    Wow, awesome blog. And may your Christmas be also as special and unique as you are!

  2. Isabel Cristina disse:

    Eu fiz essa receita e gostei muito.
    Não sei se fiz algo errado, mas quando coloquei o chocolate derretido e ainda morno nas gemas batidas o chocolate endureceu na hora, e só criou cara de mouse quando coloquei o creme de leite. Não rende muito, mas é uma delícia.