Torta de morango com chocolate ao leite

Olá! Que tal uma deliciosa torta de morango com chocolate ao leite super fácil de fazer? Essa torta de morango com chocolate fica bastante parecida com um pavê, contudo, sua consistência fica um pouco mais firme, mas realmente é bem semelhante.

Essa torta é feita com três camadas, contudo, você não precisará de muitos ingredientes e conseguirá prepará-la em pouquíssimo tempo e muito facilmente.

Ingredientes para fazer a torta de morango com chocolate

Para fazer a torta de chocolate você vai precisar:

Para a 1º camada

03 colheres de sopa de amido de milho; 02 latas de leite condensado; 850 ml de leite; 04 gemas; essência de baunilha a gosto.

Para a 2º camada

01 caixa de morangos.

Para 3º camada

500 g de chocolate ao leite; 02 latas de creme de leite.

Como preparar a torta

O preparo da torta de morango com chocolate é bem simples.

Primeiramente você deve pegar uma xícara do leite e misturar o amido de milho. Ferva o restante do leite.

Peneire as gemas e acrescente o amido de milho misturado à xícara de leite.

Quando o leite ferver, acrescente o leite condensado, mexa e acrescente a mistura de amido de milho e gemas (a mistura do passo anterior). Mexa até que mistura engrosse, então adicione a essência de baunilha.

Despeje a mistura em um refratário e deixe esfriar.

Pique alguns morangos e coloque sobre o creme já frio.

Derreta o chocolate.

Quando o chocolate derreter, junte o creme de leite com o soro e misture bem ao chocolate, então coloque a mistura sobre os morangos (aqueles do passo 5º).

Agora enfeite a torta com os morangos restantes.

Leve à geladeira por pelo menos 04 horas. Sirva gelado.

 

O que você achou dessa receita de torta de morango com chocolate ao leite? Deixe o seu comentário no formulário abaixo!

 

Abraço.

Sobre o autor | Website

Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!

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