Este bolo de banana com aveia e cacau é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma sobremesa nutritiva e saborosa.
Com ingredientes como banana madura, aveia em flocos e cacau em pó, este bolo é rico em fibras, vitaminas e minerais.
É uma receita fácil de fazer e perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã mais elaborado.
Com uma textura fofinha e um sabor levemente adocicado, este bolo é uma ótima maneira de aproveitar as bananas maduras que temos em casa e ainda cuidar da saúde.
Siga o passo a passo abaixo e experimente esta deliciosa receita de bolo de banana com aveia e cacau.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
1-Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga.
2-Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até ficarem homogêneas. Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco, misturando bem.
3-Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
4-Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e misture até ficar homogêneo.
5-Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6-Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir.
Espero que goste desta receita deliciosa e saudável!