Veja como fazer batata inteira assada na Airfryer, se você procura uma maneira prática, saudável e deliciosa de preparar batatas.
Este método de cozimento revolucionário utiliza ar quente circulante para criar uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de imersão em óleo.
A batata inteira assada na airfryer é uma alternativa saborosa e menos calórica ao clássico purê ou fritura.
Vamos descobrir como transformar simples batatas em uma iguaria crocante e dourada com esta receita fácil e eficiente.
Ingredientes
- Batatas médias (quantidade desejada)
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alecrim (opcional, para dar um toque aromático)
Modo de preparo
1-Opte por batatas de tamanho médio, pois cozinham mais uniformemente na airfryer, lave e escove bem as batatas para remover a sujeira.
2-Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
3-Use um garfo para perfurar as batatas várias vezes, isso ajuda a liberar o vapor durante o cozimento, evitando que as batatas se quebrem.
4-Pincele as batatas com azeite de oliva, garantindo que estejam completamente cobertas. Tempere com sal, pimenta do reino e alecrim, se desejar, isso adicionará um toque de sabor irresistível.
5-Coloque as batatas na cesta da airfryer, garantindo que estejam espaçadas para permitir a circulação do ar. Cozinhe por 30-40 minutos, virando as batatas na metade do tempo, para garantir um dourado uniforme.
6-Verifique a prontidão das batatas inserindo um garfo. Se deslizar facilmente, estão prontas. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
7-Retire as batatas da airfryer, deixe esfriar por alguns minutos e sirva com seus acompanhamentos favoritos. Um molho de iogurte com ervas ou um simples ketchup são ótimas opções.
Agora, você tem em suas mãos uma batata inteira assada na airfryer, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para satisfazer seus desejos por um petisco saudável e delicioso. Aproveite!