Veja como fazer picolé de limão, nos dias quentes de verão, nada é mais revigorante do que um picolé caseiro.
Com sua combinação perfeita de acidez e doçura, este picolé é a escolha ideal para refrescar seu paladar. Além disso, é uma opção saudável e fácil de preparar, perfeita para toda a família.
Siga esta simples receita e desfrute de momentos deliciosamente gelados sob o sol escaldante.
Ingredientes
- 1 xícara de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 xícara de açúcar (ajuste de acordo com a preferência)
- 2 xícaras de água
- Palitos de picolé
- Formas para picolé
Modo de preparo
1-Esprema limões suficientes para obter uma xícara de suco fresco e certifique-se de remover as sementes.
2-Em uma tigela, misture o suco de limão, as raspas de limão e o açúcar, em seguida mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3-Adicione as duas xícaras de água à mistura de limão e mexa novamente, confira se todos os ingredientes estejão completamente incorporados.
4-Prove a mistura e ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a sua preferência, mas lembre-se de que a mistura ficará um pouco mais suave após congelar, então é bom ter um sabor um pouco mais intenso inicialmente.
5-Despeje a mistura nas formas para picolé, deixando um espaço de aproximadamente meio centímetro no topo para a expansão durante o congelamento, insira os palitos de picolé no centro de cada forma.
6-Coloque as formas no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
7-Retire os picolés do freezer, passe as formas rapidamente sob água corrente para soltar os picolés, e delicie-se com essa explosão de sabor refrescante.
Agora você está pronto para desfrutar de um picolé de limão caseiro e refrescante. Compartilhe com amigos e familiares e aproveite os dias quentes com essa sobremesa irresistível!