Veja como fazer suco de milho, uma bebida refrescante e deliciosa que combina o doce sabor do milho com um toque de creme.
É uma opção única que é popular em muitas partes do mundo, especialmente durante o verão.
Além de ser saboroso, o suco de milho é rico em nutrientes e oferece uma maneira criativa de desfrutar do milho.
Aprenda a fazer esta bebida refrescante com a nossa receita simples abaixo.
Ingredientes
- 2 espigas de milho fresco
- 500ml de água
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite de amêndoas, ou leite de coco)
- 3-4 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- Uma pitada de sal
- Gelo (opcional)
- Canela em pó (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
1-Comece descascando as espigas de milho e retirando os grãos, você pode fazer isso com uma faca afiada, cortando os grãos da espiga.
2-Em uma panela grande, leve os grãos de milho e a água para ferver, depois cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que os grãos de milho estejam macios, em seguida escorra a água e deixe os grãos esfriarem um pouco.
3-Coloque os grãos de milho cozidos em um liquidificador e adicione o leite de sua escolha. Você pode usar leite de vaca, leite de amêndoas ou leite de coco, dependendo das suas preferências.
4-Adicione o açúcar a gosto e uma pitada de sal, a quantidade de açúcar pode variar dependendo de quão doce você deseja que o suco fique. Comece com 3-4 colheres de sopa e ajuste conforme necessário.
5-Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura suave e homogênea, se desejar, adicione gelo para tornar o suco mais refrescante.
Prove o suco e ajuste o açúcar, se necessário.
Sirva o suco de milho em copos gelados, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para dar um toque extra de sabor e aroma.
Agora você pode desfrutar de um suco de milho caseiro e refrescante, uma bebida perfeita para acompanhar um dia quente de verão ou para surpreender seus amigos e familiares com um sabor único. Bom apetite!