Hoje você vai aprender a preparar uma incrível receita com farinha de banana verde!
A receita que você vai aprender é uma maneira deliciosa de incorporar ingredientes saudáveis em seus lanches ou sobremesas.
Preparada(o) então para aprender a fazer deliciosos cookies fit com farinha de banana verde?
Combinando a nutrição da farinha de banana verde com o sabor irresistível da manteiga de amendoim e do chocolate amargo (opcional), esses cookies são uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares.
A farinha feita com a banana verde é uma excelente fonte de amido resistente, fibras e outros nutrientes benéficos, tornando esses cookies não apenas deliciosos, mas também uma opção mais saudável em comparação com os cookies tradicionais.
Prepare-se para desfrutar de um lanche que equilibra sabor e nutrição em cada mordida.
Siga nossa receita simples e experimente por si mesma(o) como a simplicidade pode ser deliciosa e saudável ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de banana verde
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante de sua escolha)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim (ou outra manteiga de sua escolha)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo (opcional)
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de banana verde, a farinha de aveia, o açúcar de coco, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, misture a manteiga de amendoim, o óleo de coco derretido, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados. Se desejar, adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
5. Usando uma colher de sorvete ou as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada uma, pois os cookies se espalharão um pouco durante o cozimento.
6. Achate levemente cada bolinha de massa com um garfo para criar uma forma de cookie.
7. Asse os cookies no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
8. Retire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.
9. Quando estiverem frios, já pode servir.
Esses cookies são uma opção saudável e saborosa, perfeitos para um lanche ou sobremesa.
A farinha de banana verde adiciona um toque especial, tornando-os uma alternativa nutritiva aos cookies tradicionais.
Um abraço, e bom apetite!