A receita de bolo fofo e macio simples com farinha de trigo que eu vou compartilhar com você hoje é realmente perfeita!
Com esta receitinha você conseguirá preparar um bolo maravilhoso que conquistará toda a sua família.
Além de muito saboroso, esse é um bolo que gasta poucos ingredientes, e todos são bem básicos, e acredito que você já tem eles em casa.
Um bolo perfeito para o lanche
Esse bolo de farinha de trigo fofinho é perfeito para servir naquele lanche gostoso da tarde.
Ele cai muito bem acompanhado de um delicioso cafezinho feito na hora, portanto, é uma opção perfeita para quem gosta de preparar algo simples e gostoso para saborear na companhia da família e dos amigos.
Como preparar a receita de bolo fofo e macio simples com farinha de trigo
Para preparar esse bolo você não vai precisar nem de liquidificador e nem de batedeira.
Como ele é bem simples, pode ser feito numa tigela, e você pode misturar a massa com uma colher ou espátula.
Se você quiser fazer no liquidificador, pode fazer também, mas, no meu caso, prefiro fazer na tigela mesmo.
Depois de pronto, o bolo fica bem bonito e cheiroso, e fica tão macio e fofinho que você nem vai acreditar.
Esta é daquelas receitas que conquista a gente, portanto, recomendo que você anote-a direitinho para tê-la à mão sempre que precisar.
Ah, para que o seu bolo fique perfeito, os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
Confira agora a receita completa explicada passo-a-passo!
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 e 1/4 Xícara (chá) de açúcar
- 3 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2/3 Xícara (chá) de leite
- Suco de 1 limão
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó para bolo
Modo de preparo
1 – Misture o suco de limão com o leite e reserve.
2 – Depois, numa tigela, acrescente o açúcar, a manteiga (ou margarina) e os ovos, em seguida bata bem com uma colher ou fouet — bata por 1 minuto e 30 segundos.
3 – Quando a mistura estiver bem homogênea, acrescente a farinha de trigo e o leite misturado com o limão (o leite fica talhado, mas é assim mesmo), em seguida misture bem até a massa ficar perfeitamente homogênea.
4 – Assim que a massa ficar homogênea, acrescente o fermento em pó e misture levemente para incorporar o fermento à massa.
5 – Depois de misturar, despeje a massa em uma forma untada com margarina e açúcar, em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6 – Assim que ele estiver assado e douradinho por cima, retire-o do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme o bolo com cuidado.
7 – Prontinho!
Esse bolo fica realmente delicioso, muito macio, cheiroso e lindo!
Ah, e se você quiser incrementar o seu bolo, pode espalhar um pouco de açúcar refinado por cima dele, fica muito lindo.
Espero que você prepare essa delícia em casa.
Um abraço!