Essa é uma receita muito prática de bolo de trigo de liquidificador, com ingredientes e um preparo simples, em pouco tempo você poderá saborear um bolo fofinho e delicioso.
Um bolo ideal para aqueles dias em que se precisa de um lanche saboroso e bem rapidinho, para servir em um café da tarde ou celebrar algum momento especial.
Então, separe os ingredientes e vamos logo preparar esse bolo delicioso!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1-Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2-No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo vegetal e depois bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3-Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o sal no liquidificador e bata novamente até que a massa esteja lisa e sem grumos.
4-Adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador rapidamente algumas vezes apenas para incorporar o fermento à massa. Evite bater demais nessa etapa, pois pode afetar a textura do bolo.
5-Despeje a massa na forma previamente preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6-Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
7-Quando estiver completamente frio, você pode decorar o bolo a gosto com cobertura de chocolate, glacê, frutas frescas, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
Sirva o bolo de trigo de liquidificador acompanhado de chá, leite, café ou suco.
Aproveite o seu delicioso bolo de trigo de liquidificador!