Apresento-lhe uma deliciosa receita de brownie saudável, perfeita para satisfazer seu desejo por um doce, enquanto cuida do seu bem estar.
Este brownie é feito com ingredientes nutritivos e naturais, sem açúcar refinado, farinha branca ou óleos prejudiciais.
Combinando a doçura natural das bananas maduras e do mel (ou xarope de bordo) com a riqueza do cacau em pó e a textura das nozes, este brownie é uma opção indulgente, mas equilibrada.
Além disso, ele é livre de glúten, adequado para pessoas com restrições alimentares.
Então, vamos mergulhar nesta receita deliciosa e saudável, que certamente agradará seu paladar e alimentará seu corpo com nutrientes essenciais.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 bananas maduras amassadas
- 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
1-Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com óleo de coco ou utilize papel manteiga para forrar o fundo.
2-Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Certifique-se de que estejam bem homogêneos.
3-Em outra tigela, misture as bananas maduras amassadas, o mel (ou xarope de bordo), o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
4-Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
5-Transfira a massa para a forma preparada, espalhando-a uniformemente.
6-Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia ligeiramente úmido, mas não molhado.
7-Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Sirva e desfrute! Este brownie saudável é uma opção deliciosa para saborear sem culpa. Aproveite!