Vem aprender como fazer cocada com leite condensado!
A cocada é uma sobremesa tradicional brasileira, feita com coco ralado e açúcar. Mas, nesta receita, vamos ensinar a fazer uma versão deliciosa e ainda mais prática, usando leite condensado.
A combinação do doce e cremoso leite condensado com o sabor marcante do coco resulta em uma sobremesa irresistível, perfeita para servir em qualquer ocasião.
Aprenda agora mesmo como fazer essa cocada com leite condensado em poucos passos simples e surpreenda a todos com esse doce delicioso!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
1-Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Misture bem.
2-Adicione o coco ralado e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3-Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
4-Cozinhe a mistura por cerca de 15 minutos, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
5-Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6-Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, modele a massa em pequenas bolinhas ou em formato de retângulos com o auxílio de duas colheres, como preferir.
7-Coloque as cocadas em um recipiente forrado com papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa cocada de leite condensado para desfrutar.
Dica
Tenho uma sugestão de variação para essa receita, você pode acrescentar ½ xícara de amendoim torrado e levemente triturado a nossa receita.
A adição do amendoim torrado e picado adiciona uma textura crocante e um sabor levemente salgado à doçura da cocada.
Essa variação é perfeita para quem gosta de sobremesas com um toque de salgado.
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até uma semana.