Nada combina melhor com dias quentes do que um sorvete deliciosamente refrescante. E que tal experimentar algo diferente e criar o seu próprio sorvete de gelatina caseiro?
Essa receita fácil e divertida irá encantar não apenas o seu paladar, mas também os olhos, com suas cores vibrantes e textura suave.
Siga os passos abaixo para criar o seu próprio sorvete de gelatina, perfeito para saborear a qualquer momento.
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor de sua preferência
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de água fria
- 1 lata de leite condensado
- Corante alimentício (opcional, para intensificar a cor)
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
Passo 1: Prepare a Gelatina
1-Escolha a gelatina do sabor de sua preferência, isso permitirá que você crie sorvetes coloridos e divertidos.
2-Em uma tigela, adicione o conteúdo da caixa de gelatina.
3-Ferva uma xícara de água e despeje-a sobre a gelatina na tigela.
4-Adicione uma xícara de água fria à mistura de gelatina.
Mexa novamente para combinar bem os ingredientes.
Passo 4: Adicione Corante (opcional)
Se desejar intensificar a cor do seu sorvete, adicione algumas gotas de corante alimentício à mistura de gelatina.
Mexa até que a cor esteja uniforme e atinja a tonalidade desejada.
Passo 5: Incorporar Leite Condensado e Baunilha
Abra a lata de leite condensado e despeje-o na mistura de gelatina.
Adicione também o extrato de baunilha, se estiver usando.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente combinados.
Passo 6: Adicione o Creme de Leite
Delicadamente, incorpore o creme de leite à mistura.
Isso ajudará a dar ao sorvete uma textura mais cremosa e suave.
Passo 7: Congele o Sorvete
Despeje a mistura do sorvete em formas próprias para sorvete ou em um recipiente adequado.
Coloque no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
Passo 8: Sirva e Aproveite!
Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.
Sirva o sorvete de gelatina em casquinhas, taças ou como preferir.
Decore com frutas frescas, raspas de chocolate ou outros ingredientes da sua escolha.
Agora você tem uma deliciosa e colorida opção de sobremesa para se refrescar nos dias quentes. Divirta-se fazendo e saboreando o seu próprio sorvete de gelatina!