Como fazer trufas facilmente
As trufas de chocolate são delícias apreciadas no mundo inteiro, por isso mesmo, elas são fonte de renda para muita gente. Então, se você quer saber como fazer trufas facilmente, está no lugar certo, pois eu vou te mostrar como preparar uma receita de trufa tradicional extremamente fácil e deliciosa.
As trufas são perfeitas para presentear parentes e amigos, além disso, são perfeitas para quem deseja iniciar um negócio bem sucedido de fabricação e venda de deliciosas trufas artesanais caseiras.
- Dica de leitura: Compensa fazer trufas para vender?
Como fazer trufas facilmente para ganhar dinheiro
Você sabia que é possível ganhar muito dinheiro fazendo trufas para vender?
Você sabia que é possível faturar o ano inteiro vendendo esse doce delicioso?
Vender trufas caseiras é um excelente negócio, inclusive, tem muita gente que resolveu apostar na fabricação de trufas caseiras e hoje vive muito bem com a renda que consegue com as vendas desse doce.
- Caso de sucesso >> Jovem abandona futebol e faz sucesso vendendo bombons e trufas
Então, se você sempre quis ter um negócio próprio, e tem interesse em trabalhar no conforto de sua casa, começar a fazer trufas para vender pode ser uma excelente opção.
Ah, e para aumentar bastante as suas chances de sucesso, é importante que você faça trufas e bombons de qualidade. Então, vale muito a pena investir em um Curso de Chocolates Artesanais.
Fazer um Curso de Chocolates Artesanais é importante para que você aprenda a trabalhar com o chocolate corretamente, de maneira que suas trufas e bombons fiquem com qualidade superior.
Além disso, um Curso de Chocolates Artesanais te ajudará a faturar mais e mais depressa, pois você não precisará ficar perdendo tempo testando receitas duvidosas.
O Curso também te ensinará coisas importantes como modelagem dos doces, glaçagem, armazenamento, validade, embalagem, precificação, vendas, receitas mais vendidas, etc.
Viu? Fazer um Curso oferece muitas vantagens para você!
Fazer um Curso de Chocolates Artesanais é muito fácil, inclusive, você pode fazer um curso digital, e estudar onde e quando quiser.
Para te ajudar, quero te indicar o meu Curso Completo de Chocolates Artesanais. No meu Curso eu ensino tudo o que você precisa saber para começar o seu negócio de fabricação e venda de trufas com muito mais chances de sucesso.
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Como fazer trufas com apenas 05 ingredientes
Nesta receita de trufas vou ensinar como fazer trufas facilmente com apenas 05 ingredientes. Você não precisará de forminhas e nem precisará ficar horas na cozinha; muito pelo contrário, em poucos minutos conseguirá preparar uma maravilhosa massa que resultará em deliciosas trufas de chocolate.
Se você sempre achou que fazer trufas era uma tarefa muito difícil, então certamente esta receita fará você mudar totalmente de opinião.
Vamos lá?!
Ingredientes
Para fazer as trufas de chocolate você vai precisar de:
- 300 g de chocolate nobre meio amargo
- 100g de creme de leite (½ caixinha)
- 10 g de manteiga (1 colher de sopa)
- 01 pitada de flor de sal (opcional)
- Cacau o quanto baste para envolver as trufinhas
Modo de preparo
Agora vamos ver como fazer trufas na prática. Você vai ver que é muito fácil, não tem segredos (na verdade o único segredo é utilizar um chocolate nobre de alta qualidade, para que as trufas fiquem com um sabor refinado).
1° – Primeiramente você deve derreter o chocolate no micro-ondas.
2° – Depois acrescente o creme de leite e misture bem. Em seguida adicione a manteiga e o sal. Misture com a ajuda de uma espátula até obter uma massa bem homogênea.
3° – Em seguida leve a massa à geladeira e deixe por pelo menos 6 a 8 horas.
4° – Depois é só fazer bolinhas com a massa e passar no cacau em pó.
Dicas
Você pode acrescentar à massa das trufas vários outros ingredientes, como, por exemplo: castanhas moídas; amendoim torrado e moído; flocos de arroz; conhaque; canela em pó.
Para guardar as suas trufas, coloque-as em um recipiente seco e hermético.
Beijos!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
amor chocolates adorei suas trunfas vç esta de parabens bjs.
gostaria muito de fazer em casa não posso trabalha tive uma criança com o peso rompeu minha coluna tem como mim manda alguma coisa um dica bjs.
Olá Alventina Carolina Porto!
Muito obrigada e seja bem vinda ao blog! Fico feliz que tenha gostado do blog e das receitas.
Um abraço!
Olá Alventina Carolina Porto!
Te convido a acompanhar as receitas e dicas do Blog Escola Chocolate e participar do Grupo no Facebook Amigos Escola Chocolate, onde trocamos experiências, tiramos dúvidas e partilhamos os nossos trabalhos. É a oportunidade de estarmos mais próximos. Participe!
Grupo Amigos Escola Chocolate: https://www.facebook.com/groups/amigosescolachocolate/
Um abraço!
oi thalita sousa estou com problema no meu facebook mais assim que tudo normaliza estarei curtindo escola chocolate ok bjs alv
AMEI SUAS DICAS…TUDO QUE ENVOLVE COZINHAR EU AMO FAZER…GOSTARIA DE TER UMA RENDA EXTRA COM BOMBONS…VC ME AJUDA?? ESTÁ DE PARABÉNS
Olá Valéria Silva!
É bom saber que você gostou das dicas.
Sim, conte comigo! Te convido a participar do grupo no Facebook, Amigos Escola Chocolate, lugar de que dividimos os nossos trabalhos,tiramos dúvidas e ficamos mais próximos. Participe conosco, Valéria!
Endereço:https://www.facebook.com/groups/amigosescolachocolate/
Um abraço e sucesso!
Olá gostei da sua receita de trufa, gostaria de saber se posso usar o chocolate HARALD Top fraccionado e se da certo tbem.
Obgda Edna
Olá Edna!
Sim é possível usar a cobertura fracionada para fazer as trufas.
Um abraço e bom trabalho!
Quero aprender a mexer com chocolates você me ajuda gostei das respostas que você enviou para as suas amigas
Quero fazer parte do clube do chocolate !!!
Como faco trufa com chocolate arald
Sempre quis fazer trufas mas sempre pensei na dificuldade em fazê-las, mas com essa receita tão fácil vou testá-la e depois comento o resultado.
Olá Marcos Alves!
Que bom saber que irá testar as receitas! Espero que tenha sucesso..
Um abraço!
Bom dia estou começando hoje com suas receitas, quando terminar eu falo o que achei. brigada pelas dicas.
Olá Eliza Rosa!
Fico aguardando o seu retorno e espero que goste das receitas.. 🙂
Olá Thalita, nunca fiz trufas, então preciso saber quais são os produtos necessário para a primeira compra, ou seja: desde os utensílios até as marcas de qualidade dos produtos e principalmente onde encontrá-las. Por gentileza, se possível for, me responda o mais rápido possível. Obrigada.
Olá Diva!
Então, seja bem vinda ao encantador trabalho com chocolates! Normalmente encontra-se o material em lojas que vendem produtos para festas e confeitaria. No blog tem um texto que pode lhe dar algumas orientações, veja:http://escolachocolate.com/guia-para-te-ajudar-a-iniciar-o-seu-negocio-de-chocolates-artesanais/
Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um abraço!
Thalita fui infeliz , fiz duas vezes essa receita joguei tudo fora ficou horrível, a primeira ficou salgada , a segunda de forma nenhuma ficou durinha para enrolar, ficou para cobertura de um bolo que minha secretaria fez.
Achei realmente estranho levar sal na massa, pesquisei em todos bom sites para tirar a dúvidas, falavam sobre mel.
Obrigado
Olá Rose!
Essa receita não está muito bacana mesmo, já fiz algumas alterações nela.
Sinto muito, pelas suas perdas… 🙁
Boa noite gostaria de saber se posso fazer trufa na casquinha com o recheio de amendoim?
Olá Tatiane!
Você gostaria de fazer trufas de amendoim?
No blog tem algumas receitas, veja:http://escolachocolate.com/?s=amendoim
Um abraço!
Nossa adorei as dicas ainda mais agora que estava a procura de receitas e dicas pra iniciar um negocio próprio e aumentar a renda #Adorei
Olá Elisandra!
Que bom saber que gostou! Boa sorte e suce$$o com o seu novo negócio!
Um abração!
Eu comprei seu curso e ainda nao recebi , o que aconteceu:
obrigado e que esou super curiosa
Olá, Tereza!
Eu já lhe respondi no e-mail e Facebook com as instruções de acesso.
O curso já está liberado, basta seguir as orientações que lhe enviei e curtir…
Estou à disposição para qualquer dúvida.
Um grande abraço!
Eu já fiz,ficou gostoso mais quando passei o chocolate em pó,ficou muito úmido e assim que fica ou fiz alguma coisa errada?
Olá, Sônia Maria Rodrigues!
Sempre que você passar a trufa só no chocolate em pó, depois de algumas horas o chocolate ficará umedecido mesmo.
Essa receita rende quantas trufas?
Olá, Allana Leal!
A receita rende uma média de 15 unidades de 20 gramas.
Um abraço!