Pão de ló de chocolate

Olá, hoje temos como sugestão a receita do tradicional bolo de pão de ló, que é a base para qualquer bolo de festa, e pode ser preparada com vários sabores, inclusive chocolate.

Os ingredientes que você vai precisar para fazer o pão de ló de chocolate

Os ingredientes são poucos e fáceis de encontrar. Você vai precisar de 5 ovos, 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar; 2 xícaras ( de chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Dica: Para preparar a massa com chocolate adicione 1 xícara (de chá) de chocolate em pó ou achocolatado.

Como preparar

O preparo é bem simples e rápido. Vamos ao passo-a-passo?

1º No preparo do pão de ló de chocolate você deve colocar os ovos inteiros numa batedeira e bater na velocidade máxima até ficar bem consistente.

2º Adicione o fermento e bata por mais 2 minutos.

3º Acrescente o açúcar, diminua a velocidade da batedeira e bata por mais 5 minutos.

4º Coloque a farinha e mexa a massa com uma colher. Importante: mexa a massa de forma bem suave para não retirar o ar da mesma.

5º Coloque o pão de ló em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido até o ponto desejado.