Pirulito de Chocolate Para Lembrancinha
Olá! Que tal aprender como fazer pirulito de chocolate para lembrancinha?
Esses pirulitos são muito fáceis de fazer e podem ser oferecidos como lembrancinha de maternidade, chá de bebê, chá revelação (será menino ou menina?) ou em festas infantis.
Abaixo segue o passo a passo, espero que faça os pirulitos e depois partilhe conosco o resultados dos seus trabalhos…
Ingredientes
Para preparar 50 pirulitos de aproximadamente 20 gramas cada, será necessário:
- 1kg de chocolate branco
- 200 gramas de chocolate branco para a decoração
- Corante para chocolate nas cores rosa e azul ou nas cores que preferir
Material necessário
- 50 Palitos para pirulito
- 02 Saquinhos de celofane (para auxiliar na decoração)
- 50 Saquinhos de celofane (para embalar os pirulitos)
- Fitilho ao seu gosto
- Forma de acetato em formato de pezinho
Preparo
1- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Se estiver usando chocolate nobre, a têmpera deve ser feita.
2- Ponha pequenas porções de chocolate derretido no saquinho de celofane e em seguida coloque o corante aos poucos e misture até atingir o tom desejado.
3- Fure um pequeno buraquinho em um dos cantos do saquinho e preencha com chocolate colorido a cavidade da forminha que deseja destacar, conforme mostra a imagem abaixo. Leve a forminha à geladeira por 2 minutos
4- Retire a forminha da geladeira e preencha o restante com chocolate branco, em seguida coloque o palito. Leve à geladeira novamente por uma média de 10 a 15 minutos para a cristalização do chocolate.
5- Depois de retirar da geladeira, espere que os pirulitos estejam livres de toda umidade da geladeira e embale-os. 😉
Prontinho!!!
Um grande abraço!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
Olá Talita parabéns…. tenho filhos sim,os enjoos são terríveis,…a melhor parte da gestação são as ultrassom,amava ver ou tentar imaginar como era a carinha do meu baby, parabéns e volta aqui pra nos contar mais detalhes.Deus abençoe vcs
Olá, Anadia! Obrigada, querida!
E parabéns para você também! Que Deus abençoe você e sua família!
Pode deixar, que vou contar tudinhho… 🙂
Thalita ficaram lindos!
Oi, Eliana!
Que saber que gostou! 🙂
Muito obrigada…
Olá, tenho uma encomenda de pirulitos para deixar em um mercado (em cima do balcão) gostaria de saber que chocolate eu uso para que eles nao derreta com facilidade ? ou voçe tem alguma tecnica que possa ta me falando
Olá, Elisangela!
Algo muito resistente ao calor e bem usado no preparo nesse tipo de pirulito é a cobertura fracionada meio amarga ou blend. 😉
Um abraço e bom trabalho!