Pirulitos Corujinhas – Faça e Venda
Oi! Você já notou como as corujinhas coloridas estão por toda parte?! Na culinária, são temas de festa, estão em formato de bolo, decorando cupcakes, doces, entre muitos outros! E hoje quero te ensinar como se faz lindos Pirulitos Corujinhas com Chocolate Colorido!
Certamente eles são um ótimo faça e venda! Vem Apreender!!!
Ingredientes
Para fazer uma média de 50 a 60 corujinhas
- 1 kg de chocolate ou cobertura fracionada branca
- 50 gramas de chocolate ou cobertura fracionada ao leite
- Corantes específicos para chocolate em cores variadas
Materiais
- 60 Palitos para pirulito
- Forminha de plástico com cavidades de Corujinha
- Saquinhos de celofane pequenos
Como fazer pirulitos corujinhas
1- Derreta os chocolates branco e ao leite em recipientes separados.
#Dicas: se você for usar o chocolate nobre, a têmpera deve ser feita, clique aqui e veja como fazer. Já a cobertura fracionada dispensa a têmpera, basta derreter e usar. Conheça um pouco das diferenças dos chocolates, clicando aqui.
2- Coloque pequenas porções de chocolate branco derretido em saquinhos de celofane, depois coloque o corante especifico para chocolate dentro do saquinho e misture bem. Vá acrescentando o corante aos poucos, até alcançar o tom desejado.
3- Misture uma pequena porção do chocolate ao leite em um saquinho com chocolate branco. Reserve para marcar os olhinhos das corujinhas.
4- Agora, faça um pequeno furinho em dos cantos dos saquinhos e preencha na forminha as partes que deseja destacar do desenho.
#Dica: sempre que o chocolate do saquinho estiver endurecido, basta colocá-lo por 20 a 30 segundos no micro-ondas.
5- Por fim, preencha toda a forminha com chocolate de sua preferência, seja branco, ao leite, meio amargo ou colorido.
6- Coloque o palito e leve à geladeira por uma média de 15 a 20 minutos para a cristalização do chocolate.
Espero que tenha gostado dos pirulitos de corujinha e faça para saborear com a família, faça para vender, para presentear… Quando fizer marque @escolachocolate na sua foto quando postar lá no Instagram!
Prontinho!
Um grande abraço!
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Sobre a autora Thalita Sousa | Website
Eu sou Thalita Sousa, fundadora e editora do blog Escola Chocolate. Sou apaixonada por chocolate, e trabalho com chocolates artesanais há mais de 03 anos, e adoro testar e criar novas receitas. Te convido a partilharmos experiências, dicas e segredos aqui no blog. Abraços!
oi sou a milla olha amei seu trabalho gata ta de parabéns mas a quanto posso esta vendendo os pirulitos
Olá, Camila!
Fico feliz em saber que gostou do meu trabalho!
Faça o cálculo do valor de venda com base nesse artigo: < <<http://escolachocolate.com/qual-e-o-preco-do-meu-bolo/>>>.
Um abraço e bom trabalho!
Obrigado thalita pela sua receitas vou começa a fazer muito boa
por qaunto posso vender ???? amei seu trabalho
Olá, Camila!
Que bom saber que gostou! Faz o cálculo do valor de venda com base nesse artigo:< <<http://escolachocolate.com/qual-e-o-preco-do-meu-bolo/>>>.
Um abraço!
Olá boa noite, após decorar um pirulito ou ovo de Páscoa com pasta americana, quanto tempo dura para consumo, quanto tempo pode ficar fora dá geladeira, obrigada!!!
Olá, Viviane Rochelle!
Eles podem ser consumidos em até 7 dias, mas é importante deixá-los em um recipiente fechado e escuro, para que a pasta não resseque, nem desbote.
Um abraço!
Nessa receita quanto tempo dura para consumo? E se for só chocolate ao leite?
Desde já agradeço, amei as dicas.
Olá, Camila!
Eles têm uma durabilidade de até 30 dias. 🙂
Ja trabalhava com chocolates mas essas dicas e receitas deram um up nas vendas amei .. parabens vc eh otima
Olá, Michele!
Obrigada querida! Seja sempre bem vinda ao blog! 🙂
Um grande abraço1
Você está de Parabéns por passar o que você sabe com tanto carinho sem cobrar nada que Deus te abençoe….????????
Oi, Letícia!
Amém! Que Deus a abençoe também! 🙂
Adorei a ideia de fazer pirulitos
Olá, Gilvanice Campos!
Fico feliz em saber que gostou! 🙂