Que tal aprender uma receita de arroz doce fit?
O arroz doce é um clássico que remete às memórias afetivas e ao aconchego do lar.
No entanto, se você está buscando uma opção mais saudável, que se encaixe em sua alimentação equilibrada, temos uma ótima notícia para você: apresento a receita de arroz doce fit!
Com algumas adaptações, é possível desfrutar dessa delícia sem comprometer sua alimentação saudável. Prepare-se para se deliciar com um doce saboroso e nutritivo!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 3 xícaras de água
- 2 xícaras de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela em pó (opcional, para polvilhar)
Modo de preparo
1-Em uma panela, coloque o arroz integral e a água. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
2-Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe o arroz até que esteja macio e tenha absorvido quase toda a água.
3-Adicione o leite de amêndoas, o adoçante natural, o extrato de baunilha e a pitada de sal à panela com o arroz. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
4-Retire a panela do fogo e deixe o arroz doce fit esfriar por alguns minutos.
5-Transfira o arroz doce para tigelinhas individuais ou para uma travessa, polvilhe canela em pó por cima (opcional) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas sobre conservação e validade
O arroz doce fit pode ser armazenado na geladeira, em recipiente fechado, por até 3 dias.
Se preferir, você pode congelar porções individuais em recipientes adequados por até 1 mês.
Na hora de consumir, basta descongelar e aquecer levemente antes de saborear.
Preparar uma versão fit do tradicional arroz doce é uma ótima maneira de satisfazer seu desejo por um doce sem abrir mão de sua alimentação equilibrada.
Com ingredientes saudáveis e simples, é possível criar um doce saboroso e nutritivo.
Então, por que não experimentar essa receita e se permitir o prazer de saborear um delicioso arroz doce sem culpa? Desfrute dessa maravilha e aproveite a sensação de bem-estar que ele proporciona, sabendo que está cuidando do seu corpo e da sua saúde!