Quando o assunto é sobremesa, é difícil resistir a um bolo saboroso e cheio de surpresas. E se eu te dissesse que existe uma receita incrível de bolo formigueiro de liquidificador que vai te deixar com água na boca?
Sim, você leu corretamente! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita irresistível que irá encantar o seu paladar.
O melhor de tudo é que essa delícia pode ser preparada rapidamente, com a ajuda do nosso fiel aliado na cozinha: o liquidificador.
Então, pegue seu avental e venha comigo nessa jornada gastronômica!
*Medida da xícara: 240 ml
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate granulado
- 1/2 xícara de coco ralado
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
1-Preaqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
2-No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo vegetal. Bata por alguns instantes até obter uma mistura homogênea.
3-Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o açúcar. Continue batendo até a massa ficar lisa e sem grumos.
4-Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher, para que ele se incorpore à massa.
5-Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o chocolate granulado e misture bem. Na outra metade, acrescente o coco ralado e misture também.
6-Despeje a massa de chocolate na forma untada e, por cima, adicione a massa de coco. Utilize um garfo ou uma colher para fazer movimentos leves e criar um efeito marmorizado.
7-Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8-Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Pronto! Seu formigueiro de liquidificador está pronto para ser saboreado.
Não há dúvidas de que um bom bolo é capaz de alegrar qualquer momento. Com essa receita de bolo formigueiro de liquidificador, você terá uma sobremesa incrível e prática em suas mãos.
A combinação de chocolate granulado com coco ralado forma um visual deslumbrante e um sabor irresistível.
Prepare essa delícia em ocasiões especiais ou simplesmente para se presentear com um docinho após um dia agitado.
Então, não perca tempo e coloque o seu liquidificador para trabalhar nessa receita!