Aqui está uma deliciosa receita de bolo de banana sem açúcar, perfeita para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva.
Com ingredientes simples e naturais, este bolo é uma maneira deliciosa de aproveitar o sabor doce das bananas maduras, sem adicionar açúcar refinado.
Além disso, a inclusão da farinha de trigo integral adiciona fibras e nutrientes adicionais à receita.
Se você está procurando uma alternativa mais saudável aos bolos tradicionais, este bolo de banana sem açúcar é uma ótima opção.
Desfrute de uma fatia quente e deliciosa deste bolo, seja como sobremesa ou como um lanche nutritivo ao longo do dia.
Siga os passos simples abaixo e prepare-se para se deliciar com essa receita bolo de banana sem açúcar incrivelmente saboroso e saudável!
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (de chá) de canela em pó
- 1 Pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de Preparo
1-Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou manteiga.
2-Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência de purê.
3-Adicione os ovos, o óleo vegetal e às bananas amassadas. Misture bem até ficar homogêneo.
4-Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela em pó e uma pitada de sal.
5-Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até que a massa esteja bem incorporada. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture novamente.
6-Despeje a massa na forma de bolo untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de trigo e espalhe-a uniformemente.
7-Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8-Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
Esse bolo de banana sem açúcar é uma opção saudável e saborosa para desfrutar em qualquer momento. Você pode servir como sobremesa ou mesmo como um lanche.
Aproveite!