Hoje eu vou te mostrar como preparar facilmente uma incrível receita de pavê tradicional com biscoito Maizena!
Esta é uma receitinha muito simples, mas que rende uma sobremesa maravilhosa e muito querida!
Sabe aquele pavê delicioso que a gente comia na infância?
Pois é! Com esta receita você conseguirá preparar um pavê igualzinho aquele que a gente comia quando era criança.
No meu caso, eu comia muito esse tipo de pavê na casa da minha tia.
Ela gostava de fazer aos domingos, e quando a gente ia visitá-la, ela sempre servia um pedaço generoso de pavê, e eu comia rapidinho para ganhar mais, rsrsrs…
Minha mãe aprendeu a fazer essa delícia com essa minha tia, e passou a fazer em casa pra gente.
Hoje eu faço aqui para a minha família, e todos adoram!
O pavê de biscoito Maizena é uma sobremesa excelente para quando queremos fazer algo gostoso para servir depois do almoço ou jantar, mas estamos sem tempo para preparar algo mais elaborado.
O preparo dessa delícia não poderia ser mais simples, e outra grande vantagem do pavê é que ele fica pronto rapidinho e gasta poucos ingredientes.
Tem gente que gosta de colocar chocolate nesse pavê, mas eu gosto mais dele simples, mas se você quiser colocar, sinta-se à vontade.
Como preparar a receita de pavê tradicional com biscoito Maizena
Esta receitinha é tão simples que você certamente não encontrará nenhuma dificuldade para prepará-la.
O pavê depois de pronto fica lindo e muito gostoso, e por isso é uma excelente opção de sobremesa.
Ah, e se você vai participar de uma reunião de família, por exemplo, e não sabe o que preparar, experimente preparar esse pavê, porque todo mundo vai adorar!
Agora dê uma olhada nos ingredientes necessários:
Pavê tradicional com biscoito Maizena
Ingredientes
Creme
- 1 Litro de leite
- 3 Colheres (sopa) de Maizena
- 1 Lata de leite condensado
- 2 Gemas peneiradas
- 200 Gramas de creme de leite
Cobertura 1
- 2 Claras
- 2 Colheres (sopa) de açúcar
Cobertura 2
- 1 Pote de creme de leite tipo nata
- 1 Colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Creme
- Numa panela, acrescente o leite e a Maizena. Misture bem para dissolver a Maizena.
- Quando a Maizena se dissolver, acrescente o leite condensado e as gemas peneiradas.
- Em seguida ligue o fogo médio e misture até engrossar.
- Quando engrossar, acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
- Molhe rapidamente os biscoitos Maizena no leite e forre o fundo de uma travessa com eles.
- Em seguida derrame metade do creme sobre os biscoitos, espalhando-o de maneira uniforme.
- Agora faça outra camada de biscoito (lembre-se de molhá-los no leite).
- Com o restante do creme, cubra os biscoitos Maizena.
Cobertura 1
- Numa batedeira, acrescente as 2 claras e bata. Depois de bater um pouco, acrescente o açúcar e continue batendo até as claras ficarem no ponto de neve.
- Quando as claras ficarem no ponto de neve, coloque-as em uma vasilha e reserve.
Cobertura 2
- Na batedeira, acrescente o creme de leite e bata um pouco, em seguida adicione o açúcar e continue batendo até alcançar o ponto de chantilly.
- Quando o creme de leite alcançar o ponto de chantilly, despeje ele sobre as claras em neve e misture bem com uma colher.
Finalização
- Para finalizar, espalhe a cobertura sobre o pavê, em seguida cubra com plástico filme e leve à geladeira até ficar bem geladinho.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar esse delicioso pavê!
Espero que você faça essa delícia em casa, porque vale muito a pena!
Um abraço!