Olá! Tudo bem?! Que tal aprender a preparar uma maravilhosa receita de rondelli com massa de pastel?
O rondelli é um prato muito saboroso e fácil, e é perfeito para servir no almoço ou jantar.
Então, se você deseja preparar algo gostoso para a sua família, mas não quer ficar muito tempo na cozinha, e deseja economizar, esta receitinha certamente é o que você está procurando.
Esse é um prato cuja origem é difícil de definir, visto que é preparado há muito tempo em diversos locais diferentes do planeta.
Ele consiste em uma massa enrolada com um recheio dentro e, normalmente, é incluído algum molho na receita.
Algumas receitas de rondelli são bem trabalhosas, mas como ele é um prato bem flexível, é possível fazê-lo de diversas formas.
Assim, no caso desta receitinha que eu vou te ensinar, o preparo é bem mais fácil e rápido, porque nós vamos utilizar massa de pastel.
O rondelli feito com a massa pronta de pastel fica bem saboroso, e é uma ótima opção para aqueles dias em que você deseja servir algo diferente e especial para a família ou os amigos, mas não quer ficar horas e horas na cozinha preparando receitas trabalhosas, caras e complexas.
Aqui em casa, o rondelli feito dessa maneira conquistou um lugar especial no nosso cardápio.
Por isso que o preparo com bastante frequência, principalmente aos domingos.
Já fiz diversas vezes para servir para familiares e amigos, e todos aprovaram, e já perdi a conta de quantas pessoas já me pediram a receita dessa delícia.
Como fazer rondelli com massa de pastel: receita passo-a-passo
Se você nunca fez rondelli, mas quer muito aprender, tenho certeza que vai se surpreender com a facilidade com que conseguirá preparar esse prato.
No caso dos ingredientes, eles são bem simples.
Você deve dar uma atenção especial à massa pronta de pastel, que deve ser aquela que vem em rolo.
A massa de pastel em rolo facilita enormemente o preparo da receita, e é por isso recomendo que você use ela.
Mas se você quiser, pode usar a massa de pastel caseira sem problemas.
Agora confira os ingredientes que você vai precisar para preparar esta receitinha especial:
Receita de rondelli com massa de pastel
Ingredientes
- 500 Gramas de massa de pastel
- 12 Fatias de presunto
- 12 Fatias de mussarela
- 2 Sachês de molho de tomate pronto
- 1/2 Xícara de água
- 180 Gramas de requeijão
- 50 Gramas de queijo parmesão ralado
- Salsinha e cebolinha verde picadinhas a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente é preciso dividir a massa de pastel em 3 partes iguais. Depois passe um pouco de requeijão em cada pedaço de massa.
- Em seguida coloque fatias de presunto sobre o requeijão que você passou em cada pedaço de massa. Depois coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de presunto.
- Depois de rechear cada pedaço de massa com requeijão, presunto e mussarela, enrole cada um dos pedaços de massa em forma de rocambole, assim você terá três rolinhos recheados.
- Em seguida cubra o fundo de um refratário com um pouco de molho de tomate.
- Agora, com a ajuda de uma faca, corte cada pedaço de massa, formando os rondellis — uma dica para cortar os rolinhos de massa, é medir três dedos e cortar, assim os seus rondellis ficarão do mesmo tamanho.
- Depois de cortar, coloque os rondellis no refratário sobre o molho de tomate.
- Em seguida coloque o restante do molho de tomate sobre os rondellis.
- Depois jogue queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos.
- Depois de assados, retire os rondellis do forno, salpique salsinha e cebolinha por cima e sirva em seguida.
E então, achou fácil?
Eu acho esta receitinha bem fácil e maravilhosa, e se você fizer, certamente vai achar também.
Um forte abraço!