Uma receita de suco de cereja rica em sabor e em nutrientes, que combina o doce das cerejas com uma leve acidez.
Além de ser uma opção deliciosa, as cerejas são repletas de antioxidantes e vitamina C, que podem trazer diversos benefícios à saúde.
Fazer seu próprio suco em casa é fácil e permite que você aproveite o frescor e o sabor autêntico das cerejas.
Aqui está uma receita simples para preparar um suco de cereja incrível.
Ingredientes
- 2 xícaras de cerejas frescas, lavadas e sem caroço.
- 1/2 xícara de água.
- 2-3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto, dependendo da doçura das cerejas).
- 1 colher de chá de suco de limão (opcional, para realçar o sabor).
Modo de preparo
1-Comece preparando as cerejas. Lave-as bem e remova os caroços, isso pode ser feito facilmente cortando as cerejas ao meio e retirando o caroço com um utensílio apropriado.
2-Adicione a água e o açúcar no liquidificador com as cerejas, a quantidade de açúcar pode variar de acordo com sua preferência, se as cerejas já forem bem doces, você pode usar menos açúcar ou até mesmo evitar o açúcar completamente.
3-O suco de limão é opcional, mas pode realçar o sabor do suco de cereja, adicione-o ao liquidificador, se desejar.
4-Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura suave e homogênea.
5-Após bater bem, coe o suco para remover qualquer polpa ou pedaços indesejados, use uma peneira fina ou um coador de malha fina.
Se desejar, sirva o suco de cereja com gelo, para uma bebida ainda mais refrescante.
Aproveite o seu suco de cereja caseiro! Sirva imediatamente ou refrigere para consumir mais tarde.
Este suco de cereja caseiro é uma ótima maneira de saborear o sabor natural e nutritivo das cerejas.
Você pode personalizá-lo de acordo com sua preferência de doçura e desfrutar de uma bebida refrescante, repleta de benefícios à saúde.