Você já experimentou abobrinha no forno em rodelas? Se ainda não, te convido a conferir a receita que eu vou compartilhar logo abaixo!
Esta é uma receita muito especial que certamente vai te conquistar, afinal, ela é muito fácil de preparar e a abobrinha fica muito gostosa.
Eu adoro esta receitinha e, por aqui, eu faço essa delícia com bastante frequência.
A abobrinha feita no forno pode ser servida como acompanhamento ou como aperitivo.
E se você está de dieta ou fazendo reeducação alimentar, saiba que esta receita será muito útil para o seu caso.
Afinal, além de saudável, a abobrinha é uma comida que não engorda, portanto, você poderá comer à vontade sem se sentir culpada(o).
E outra coisa!
Se você tem filhos e deseja servir algo saboroso, nutritivo e saudável para eles comerem, recomendo fortemente que guarde a receitinha com muito carinho, porque quando você fizer essa delícia, seus filhos certamente vão adorar, e com certeza vão pedir para fazer outras vezes.
Eu falo isso porque a minha filha adora comer abobrinha, e quando preparo esta receitinha em casa, ela come e sempre pede mais!
Como preparar a receita de abobrinha no forno em rodelas
Esta é uma receita muito fácil de preparar, e outra grande vantagem, é que ela gasta pouquíssimos ingredientes, e todos eles são bem simples.
Para deixar a abobrinha mais gostosa, recomendo que você espalhe queijo parmesão ralado sobre ela.
Assim, quando levar ao forno, o queijo vai derreter e formará uma crosta deliciosa sobre as rodelas de abobrinha.
Agora dê uma olhadinha nos ingredientes que você vai precisar para preparar esta receita:
Receita de abobrinha no forno em rodelas
Ingredientes
- 2 Abobrinhas médias
- 50 Gramas de queijo parmesão ralado
- 1 Ovo inteiro
- Sal ou tempero pronto a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Higienize bem as abobrinhas, em seguida corte as extremidades delas.
- Agora corte as abobrinhas em rodelas (não precisa descascar).
- Coloque um ovo em um prato, em seguida bata um pouco com a ajuda de um garfo. Depois acrescente sal ou tempero pronto a gosto e misture.
- Agora você deve passar as rodelas de abobrinha no ovo batido, em seguida passe elas no queijo ralado e coloque em um refratário untado com azeite.
- Por fim, se você quiser, salpique um pouco de queijo ralado sobre as rodelas de abobrinha que estão no refratário.
- Depois leve para assar em forno a 180°C por 30 a 35 minutos.
- Após esse período no forno, retire a abobrinha e sirva em seguida.
- Prontinho!
Muito fácil preparar esta receita, não é mesmo?
Você deve comer a abobrinha logo após o preparo, porque depois de algumas horas ela costuma murchar.
Se você quiser, pode acrescentar outros ingredientes à receita, como frango ou outro tipo de queijo.
Espero que você tenha gostado da receita.
Um abraço!